Entreprises

William Perrier : « Toutes nos compétences sont à Dijon ! »

Entretien. Victime collatérale de sa maison mère, le Néerlandais Accell désormais en cessation de paiements, le groupe Lapierre entend se sauver en restant fidèle à ses racines dijonnaises. Il s’est placé sous la protection du tribunal qui statuera le 25 août. William Perrier, son directeur général, y croit. Publié le 18 août 2026

L’étrange anniversaire de Lapierre

Industrie. Des bicyclettes d’après-guerre aux vélos de haute technologie, Lapierre a traversé toutes les grandes mutations du cyclisme. À l’heure où la marque dijonnaise fête ses 80 ans tout en ouvrant une nouvelle page de son histoire avec sa demande de placement en redressement judiciaire, son directeur général William Perrier revient sur cet héritage et les défis qui l’attendent. Publié le 17 août 2026

Tourinox revoit ses ambitions à la hausse Industrie. À l’occasion de son 30e anniversaire, l’an dernier, la PMI icaunaise a multiplié par trois sa surface de production afin d’accompagner son fort développement sur le marché spécifique du mobilier médico-chirurgical. Publié le 16 février 2023

La French tech BFC labellisée capitale par la Mission French Numérique. La French tech Bourgogne-Franche-Comté a été distinguée pour son « dynamisme » et rejoint le club des 16 capitales labellisées. Publié le 16 février 2023

Cycles Lapierre intègre Savoir-faire 100% Côte-d’Or Production locale. Les Cycles Lapierre revendiquent une fabrication 100% dijonnaise malgré leur passage en 2022 sous pavillon américain. Publié le 16 février 2023

Eurogerm a débuté les travaux de son usine de biofermentation de levains Agroalimentaire. Le groupe spécialisé dans la conception de solutions pour la filière blé-farine-pain-pâtisserie investit 21 millions au sein de l’écoparc à Saint-Apollinaire. Publié le 15 février 2023

Toujust, le discounter français débarque à Monéteau Consommation. Après Alès dans le Gard, la nouvelle enseigne imaginée par Fabrice Gerber ouvrira son deuxième supermarché dans l’agglomération auxerroise, le 15 mars prochain. Publié le 15 février 2023

Locow invente le chèque-télétravail Emploi. À Mâcon, Thierry Valdor a créé le chèque-télétravail, une application qui facilite le télétravail et tente de répondre à ce qui pourrait devenir une révolution professionnelle. Publié le 15 février 2023

À Saulieu, La Tour d’Auxois rejoint le groupe Loiseau Hôtellerie. L’établissement de charme classé trois étoiles est situé en face du relais Bernard Loiseau. Publié le 14 février 2023

La Ferme des étangs séduit toujours plus les boulangers exigeants Agriculture. Imaginée comme une stratégie de diversification par les deux entrepreneurs, la production de farine représente, aujourd’hui, près de 10 % de leur chiffre d’affaires et témoigne de la volonté d’une nouvelle génération d’agriculteurs de s’ouvrir vers d’autres horizons. Publié le 14 février 2023

À Beaune, D Architectura déborde de projets Aménagement. À Beaune, l’agence D Architectura s’applique à donner vie au projet d’hôtel œnotouristique 1896 ainsi qu’à de nouvelles cellules commerciales prévues à deux pas de la Cité des Climats et des vins de Bourgogne. Publié le 14 février 2023

La « Pause RH » souhaite rompre avec la solitude des décideurs Ressources humaines. Portée par l’UIMM et le Medef de l’Yonne, cette initiative vise à offrir aux responsables de ressources humaines un moment privilégié au cours duquel ils pourront échanger sur des problématiques communes. Publié le 14 février 2023