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Le regard de Faro du 12 août 2026 Faro


Entreprises

L’Arcadia mise sur le terroir pour redonner vie à toute une zone d’activité

Yonne. À Nitry, aux portes de la sortie 21 de l’autoroute A6, un restaurant ne se contente pas de servir des repas. Ouvert depuis le 6 mai, L’Arcadia s’inscrit dans un projet plus large porté par Mathias Bounon : redonner de l’attractivité à une zone artisanale en sommeil, promouvoir les productions locales et attirer les voyageurs de passage vers le territoire.

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