Le Journal du Palais

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Initales B.L.

L'invité

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Bastien, Blanche, Bérangère et Dominique Loiseau, ouvrent ensemble un nouveau chapitre pour le groupe Bernard Loiseau. Baptisé Ancrage 2023, il voit la nouvelle génération s’impliquer plus que jamais dans l’aventure extraordinaire lancée par leur père, il y a plus de 45 ans. Bérangère prend ainsi la vice-présidence du groupe, Bastien en devient l’administrateur et Blanche s’installe en cuisine au côté du chef Patrick Bertron au Relais à Saulieu. Un nouveau cap qui méritait bien un portrait au format exceptionnel.

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