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La remise des prix du premier concours « Tous à table », à destination des équipes de cuisine des lycées de la région, avait lieu le mercredi 5 juin

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La compétition avait pour objectif de mettre en valeur la charte qualité de la restauration tout en donnant envie aux lycéens de fréquenter la restauration scolaire. Il s’agissait aussi de mieux recruter les cuisiniers de demain en suscitant des vocations et valorisant l’envie de transmettre. Le concours devait enfin valoriser l’esprit d’équipe, la cohésion et le potentiel culinaire des équipes de restauration. Pour ce faire, les quatre équipes en lice devaient préparer et faire déguster un plat et un dessert sur la thématique des Jeux olympiques avec deux produits imposés (truite et miel) à un jury de professionnels, de techniciens et d’élus régionaux.

C’est Océane Godard, vice-présidente de la Région en charge des lycées, qui a remis le premier prix au lycée Eiffel de Dijon (21), suivi par le lycée Mathias de Chalon-sur-Saône (71) et le lycée Montchapet de Dijon. L’ENIL de Mamirolle (25), lauréat du quatrième prix, ferme la marche.

Coopération Interreg Franco-Suisse : sept projets bénéficieront de 2,3 M€ de Feder

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Les partenaires du programme de coopération territoriale Interreg France-Suisse se sont réunis le jeudi 16 mai, à l’occasion du comité de suivi à Courtelary (Canton de Berne) où ils ont été accueillis par Étienne Klopfenstein, président du Conseil du Jura bernois. Ce comité, sous la co-présidence de David Eray, ministre du Canton du Jura, et de Valérie Pagnot, conseillère régionale BFC en charge des coopérations transfrontalières, a sélectionné sept projets qui bénéficieront d’un soutien de près de 2,3 millions d’euros de FEDER (fonds européen de développement régional).

Le programme Interreg France-Suisse dispose d’un budget de 69,7 millions d’euros du Feder et de 50 millions de francs suisses (fonds fédéraux et cantonaux) pour la période 2021-2027. Le prochain dépôt de projets est ouvert jusqu’au 13 septembre 2024.

Shine Research (Doubs) s’illustre dans la création d’un nouveau jeu vidéo

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L’éditeur de jeux vidéos Nacon s’associe au studio Shine Research (Doubs) dans le développement d’un nouveau projet qui s’inscrit dans la gamme de jeux Life. Architect Life : A House Design Simulator, invite le joueur à prendre la tête d’un cabinet d’architecte pour concevoir et construire les maisons dont rêvent ses clients. Le jeu sera disponible sur PC, PS5TM, Xbox Series et Nintendo Switch en 2025.

BSB forme ses étudiants au leadership

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Dès la rentrée prochaine, les étudiants de pré-master de la BSB bénéficieront d’enseignements inédits pour bâtir leur leadership. Parmi les formateurs, Gregg Glover (Harvard University), animera un cours dédié au leadership, à la stratégie et à la prise de décision auprès de tous les étudiants de Master 1.

Les étudiants de pré-master auront également l’opportunité de réaliser un séminaire avec des ex-négociateurs professionnels des unités d’élite, qui transmettront à travers leurs parcours d’exception les techniques de la méthode Hermione. Laurent Combalbert, ex-officier-négociateur du RAID, diplômé de la National Academy du FBI et qualifié au plus haut niveau CPN3 (Négociateur Professionnel Certifié niveau 3) assurera cette formation.

Le rachat de la branche nucléaire de General Electric (GEGE) par EDEDF finalisé

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Vendredi 31 mai, EDF a officiellement repris les activités nucléaires de GE et notamment les activités de maintenance et de fabrication des turbines Arabelle, actant une promesse formulée par le Président de la République Emmanuel Macron en 2022. « Cette transaction va nous permettre de reprendre en main la production des turbines, et elle pourra être rentabilisée car nous produirons pour nous-mêmes et pour les autres », fait valoir le président.

« L’annonce du Président était très attendue par les salariés de Belfort. C’est un soulagement pour les hommes et les femmes qui représentent l’excellence de la filière nucléaire française, et qui ont subi les stratégies de GE », affirme Marie-Guite Dufay, présidente de la région BFC.

« Je me réjouis par ailleurs de voir les compétences de Belfort et du nord Franche-Comté reconnues et confortées. Cette opération de rachat doit permettre de garantir notre autonomie énergétique, mais doit également profiter à Belfort avec à la clé des investissements et de nouvelles commandes ; le projet industriel qui découle de ce rachat doit être connu au plus vite afin de sécuriser l’avenir des salariés. Cette intervention est dans la droite ligne de ce que j’ai toujours préconisé, à savoir le mix énergétique. Mais si la relance du nucléaire est un axe essentiel de notre souveraineté énergétique, n’oublions pas le développement des énergies renouvelables. Dans cette optique, les activités éoliennes et hydroélectriques encore détenues par GE depuis le rachat d’Alstom sont un point de vigilance majeur. Ainsi, j’espère que le Président de la République sera à Belfort pour l’inauguration de la première gigafactory d’électrolyseurs en France de McPhy, qu’il a contribué à installer dans le nord Franche-Comté, afin de rappeler l’importance de la diversification des énergies dans notre stratégie de souveraineté ».

Six sociétés de BFC récompensées lors des Talents du luxe et de la création 2024

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Parmi les dix talents nominés en BFC, les prix ont été décernés à Coucoo Cabanes, C & G Boillot, Utinam, Fodor, Maison Alcée et March LA.B en présence de Nicolas Soret, vice-président régional en charge des finances, du développement économique et de l’emploi. La Bourgogne Franche-Comté a développé des savoir-faire reconnus sur tous les domaines du luxe : de l’art de recevoir et de vivre à l’art de l’objet. Le tissu industriel est principalement composé de PME, expertes dans de nombreux métiers, qui fabriquent dans la plus grande discrétion des composants voire des produits pour les grandes marques de luxe mondiales.

La BFC présente au salon de l’innovation à Paris

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Blue Frog Robotics, CLHYNN, Cocolis, Ecollant ou encore Vibiscus ont représenté l’innovation en BFC, une démarche qui s’inscrit dans la Stratégie régionale de développement économique d’innovation et d’internationalisation. Un salon où ont pu se retrouver Patrick Molinoz, vice-président à la région BFC en charge de l’innovation, des politiques européennes et des actions internationales, Laurent Saint-Martin, directeur général de Business France et Roberto Balzaretti, l’ambassadeur de Suisse en France.

Helite lauréate du prix innovation catégorie moto de la Sécurité Routière 2024

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L’entreprise de Fontaine-les-Dijon, experte en équipements de protection pour les sports à haut risque, a été récompensée par le Prix innovation pour son sac à dos airbag H-MOOV. Ce prix, organisé par la délégation à la sécurité routière, offre aux gagnants la possibilité de labelliser leurs produits ou services, avec le logo de la Sécurité routière.

La Poste distribue les courses du E. Leclerc Drive

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Depuis le mardi 21 mai, à Dijon et Fleurey-sur-Ouche, il est possible de récupérer ses courses E. Leclerc Drive à La Poste du lundi au samedi, une première en France après l’ouverture de plusieurs points de services au sein des E. Leclerc Drive, où les clients peuvent gérer leurs affranchissements courrier-colis en récupérant leurs courses E. Leclerc

Un nouveau au directeur à la Mission Locale de l’arrondissement de Dijon

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Photo d'Anthony Bonnevie
(Crédit : DR)

Anthony Bonnevie est arrivé en octobre 2023 à ce poste après un parcours en industrie, puis dans le domaine des ressources humaines en encadrement et gestion de centre de profit et d’équipe. Il arrive dans l’insertion par le hasard de belles rencontres à la Mission Locale de Chalon-sur-Saône, où il pose ses valises avec sa famille en 2007. En dix ans Dijon est sa troisième direction de Mission Locale après Chalon, puis Beaune.

« De nombreux défis sont à relever sur la Mission Locale de Dijon, avec une équipe de 74 salariés présente sur 19 lieux dans le vaste arrondissement dijonnais qui compte 254 communes. Jeune, équipe, structure, ce triptyque est le cap que je me suis fixé depuis ma prise de fonctions avec un optimisme et un enthousiasme chevillés au corps ! »

En avril, Enedis a rénové 14 kilomètres de lignes électriques aériennes autour de la commune de Vitry-Lès-Cluny, pour un investissement total de 243.000 €

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Photo de réseaux électriques
(Crédit : Enedis)

L’objectif de ces travaux est de rendre toujours plus résilient le réseau électrique face aux aléas climatiques tout en limitant l’impact environnemental des chantiers. Sur le terrain, cinq équipes d’Enedis des bases opérationnelles de Saône-et-Loire ainsi que deux entreprises partenaires (Omexom et Potain) ont été mobilisées, soit environ 35 personnes. En France, pas moins de 7.500 kilomètres devraient être fiabilisés chaque année d’ici 2028 contre environ 4.000 kilomètres jusqu’à présent. Lors de ces opérations, tous les éléments défectueux ou usés sont renouvelés (les poteaux, les parafoudres, certains interrupteurs haute tension…) En 2024, Enedis a investi au total 6,15 M€ pour la modernisation de ses lignes contre 5,8 M€ l’année précédente.

Louis Latour soutient l’Association des Climats de Bourgogne

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La Maison Louis Latour poursuit son action de mécénat avec l’association Climats du vignoble de Bourgogne – Patrimoine mondial en soutenant ses actions à hauteur de 150.000 € échelonnés sur trois ans. Un soutien historique, scellé officiellement le 10 avril dernier par la signature d’une convention de mécénat entre Florent Latour, président du directoire, sa nièce et secrétaire générale, Éléonore Latour, et Gilles de Larouzière, président de l’association des Climats du vignoble de Bourgogne. Chaque année, 50.000 euros viendront ainsi financer à la fois l’action de terrain de l’association, pour la protection, la transmission et la valorisation du site inscrit au patrimoine mondial… ainsi qu’un projet particulier, que la Maison Louis Latour a spécifiquement choisi de soutenir.

Le groupe Acces industrie ouvre sa 41e agence à Dijon

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Le 2 avril 2024, Acces Industrie, société spécialisée en location professionnelle de matériel d’élévation et manutention a inauguré son agence dijonnaise. Implanté en France et en Espagne depuis 25 ans, le groupe renforce ainsi son maillage territorial et poursuit sa croissance, avec un chiffre d’affaires de 140M€ en 2023.

Du nouveau à la BSB

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Photo d'Édouard Mognetti
(Crédit : BSB)

Édouard Mognetti prend la direction de la School of wine & spirits business (SWSB) – l’entité de la BSB dédiée au management des vins et spiritueux. Il succède à Jérôme Gallo qui en était à la tête depuis la création de la structure, en 2013 – et qui poursuit sa carrière à la BSB. Diplômé de l’université de Bourgogne, Édouard Mognetti est titulaire d’un executive master de l’EM Lyon ainsi que du mastère spécialisé en commerce international des vins et spiritueux de la SWSB. Ayant notamment occupé des responsabilités au sein du groupe Famille Piffaut Vins & Domaines, il a passé sept ans au Bureau interprofessionnel des vins du Centre-Loire (BIVC), dont il était directeur général depuis 2020. L’arrivée d’Édouard Mognetti intervient dans le cadre d’une réorganisation de la SWSB pour accompagner sa croissance, avec la nomination de Lara Agnoli comme responsable du département Wine Business. Lara Agnoli a obtenu un doctorat en « Wine economics and rural development » à l’université de Florence. Elle est professeure associée en économie du vin à la BSB depuis 2016.

Cause à Effet annonce 40 postes de recruteurs de donateurs à Dijon

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À partir du 28 mai, Cause à Effet, agence de collecte de fonds, propose des CDD de recruteurs de donateurs d’une durée de cinq semaines. Ce déploiement territorial est associé à une demande accrue en recruteurs, qui représentent un enjeu pour les collectes humanitaires.