Renouveau. La rentrée a été marquée par une vague de fraîcheur sur la gouvernance régionale : Jérôme Durain prend les rênes de la Région, la Saône-et-Loire accueille un nouveau préfet et la CPME libère la parole des entrepreneurs. Une dynamique qui se traduit concrètement sur le terrain, de la métamorphose architecturale de Dauphine Dijon aux prouesses logistiques de Logiyonne sur le marché fluvial.
Publié le 1er janvier 2026
Contrastes. Entre fermeté régalienne et douceurs sucrées, l’actualité varie les plaisirs. Tandis que l’État dresse le bilan de la délinquance et arme la région contre les cyberattaques, le secteur agroalimentaire célèbre ses réussites : un anniversaire historique pour l’usine LU de Besançon, un démarrage en trombe pour l’huilerie du Champs Frémy et une trésorerie renflouée pour les agriculteurs via la PAC.
Publié le 1er janvier 2026
UNEDaniel Bernard l’écailliste qui défie le temps
Artisanat. Dans son atelier de Sens, Daniel Bernard perpétue un savoir-faire presque disparu : le travail de l’écaille de tortue. Héritier d’un art transmis par un maître d’art, il fabrique chaque année une poignée de pièces uniques qui séduisent une clientèle internationale. Mais l’avenir de ce métier est plus fragile que la matière qu’il travaille.
Publié le 17 octobre 2025
UNELe château de Vincelles renaît entre tourisme et agriculture durable
Yonne. Racheté aux enchères en 2024, Château de Vincelles est en pleine transformation. Quinze membres d’un collectif s’y sont installés pour en faire un lieu hybride : hébergement étudiant et touristique d’un côté, projet maraîcher, formations et événements culturels de l’autre.
Publié le 16 octobre 2025
UNELa distillerie Méan voit double
Alcools. Créée à Nicey (21) par Albert il y a tout juste 50 ans, la distillerie Méan s’est implantée tout récemment à Igé (71). Elle est désormais une aventure de femmes avec Anne, la maman, et Marine, sa fille, portées par une même passion pour le terroir et le bon goût. Leurs perspectives de développement sont ambitieuses.
Publié le 16 octobre 2025
UNELes Rochers du Saussois sanctuarisés
Yonne. Le site de Merry-sur-Yonne a été labellisé Espace naturel sensible (ENS) par le conseil départemental qui y a déjà investi plus de 200.000 € pour renforcer son attractivité.
Publié le 16 octobre 2025
UNECEBFC : la force d’une banque universelle de proximité
Banque. Dans un contexte économique et géopolitique marqué par l’inquiétude des dirigeants et un attentisme visible, la CEBFC renforce son accompagnement auprès des professionnels et des entreprises se définissant plus que jamais comme une banque universelle.
Publié le 15 octobre 2025
UNEGuiton : “couteau-suisse” de la construction professionnelle
Construction. Le groupe Guiton est un acteur complet de la construction professionnelle en Bourgogne Franche-Comté. Avec ses filiales spécialisées, il adresse aussi bien les secteurs de l’industrie, du tertiaire, du transport, de la viticulture que des loisirs.
Publié le 15 octobre 2025
UNECBRE Impact : Transmission familiale et nouveaux outils
Immobilier. L’entreprise familiale CBRE Impact connaît une dynamique de renouvellement, concrétisée par l’arrivée d’Adrien Mestanier, fils du dirigeant Patrick Mestanier, au sein de l’équipe permanente et l’intégration des outils numériques
Publié le 15 octobre 2025
UNEBesançon : LU... et approuvé depuis 60 ans !
Doubs. Mondelez International, géant du snacking, numéro 5 de l’agroalimentaire en France, célèbre les 60 ans de sa biscuiterie bisontine, pour laquelle il a investi, depuis 2020, 16 M€.
Publié le 13 octobre 2025
UNEAu Champs Frémy, l’huile bio fait recette
Agriculture. En moins d’un an, l’huilerie du Champs Frémy, créée fin 2024 à Chaume-et-Courchamp par Sébastien et Virginie Laprévote, s’est imposée comme une référence locale en huiles bio. Face au succès, le couple prépare déjà le transfert de l’atelier dans une ferme voisine.
Publié le 10 octobre 2025
UNESens accueille le premier Games Factory de l’Yonne
Investissement. La société familiale LMJ (Langlois) poursuit son développement avec un tout nouveau centre de loisirs, sous la franchise Games Factory. Implanté dans la zone des Vauguillettes à Sens, cet établissement sera le tout premier de la marque dans le département de l’Yonne et ouvrira ses portes début novembre 2026.
Publié le 10 octobre 2025