Les producteurs de blé français pourraient connaître en 2024 l’une des pires récoltes de ces 40 dernières années, d’après les dernières estimations publiées
par le ministère de l’Agriculture. Deuxième plus gros producteur de blé tendre d’Europe (après la Russie), le pays devrait voir sa production céréalière reculer de 10 Mt par rapport à 2023 pour atteindre 26,3 Mt. Cela représente également un rendement inférieur de 23,9 % à la moyenne des récoltes des années 2019 à 2023. Le seigle et la triticale devraient quant à eux voir leur production reculer de plus d’un quart par rapport à l’année dernière (-27,9 % et -25,4 %, respectivement). Seuls le maïs et le riz croissent (+8,4 % et +11,4 % respectivement).
