Le Grand Hôtel La Cloche a un nouveau directeur
Hommes et chiffres
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Diplômé de l’École hôtelière de Bastia en 2003, Noël Lazarini, 40 ans, est le nouveau directeur général du Grand Hôtel La Cloche à Dijon. Natif de Corse, a supervisé la restauration de plusieurs établissements emblématiques : le Novotel Cannes Montfleury, le Mas Candille à Mougins, le Hyatt ParisMadeleine, le Sofitel Paris Le Faubourg ou très récemment, le Pullman Paris Tour Eiffel. Président national du Club des directeurs de la restauration et d’exploitation, il remplace, pour son premier poste de directeur général, Antoine Muñoz, resté 25 ans à la tête de l’établissement dijonnais classé cinq étoiles.