Hommes et chiffres

Morgane Pagliarulo et Aurélien Priet : Luxe, calme et slow tourisme

Tourisme. Lauréat du Fonds Tourisme durable de l’ADEME 2024, Samo Lodges ouvrira cet été ses premiers hébergements éco-responsables sur un domaine de seize hectares de l’Auxois, en Côte-d’Or. Publié le 30 avril 2024

Apprendre à entreprendre

Formation. Depuis 14 ans, Réseau Entreprendre Bourgogne porte le dispositif national « Les Entrep’ », promouvant l’entrepreneuriat auprès des étudiants de l’enseignement supérieur dans la région. Publié le 29 avril 2024

Maires et artisans boulangers en alerte Artisanat. Ironie du sort, alors que la baguette française est désormais inscrite au Patrimoine mondial de l’Unesco, les boulangeries françaises sont au bord du gouffre. Publié le 4 janvier 2023

Une nouvelle vie pour l’Hôtel Darcy et Dominik Frachot Hôtellerie. Après François, Alfred et Henri ; avec un CAP cuisine et un CAP restaurant en poche et un début de carrière au sein du groupe Jacques Borel International, Dominik Frachot a pris la direction de l’hôtel du Nord pour prendre le relais de son père malade en 1977. Publié le 3 janvier 2023

Distillerie de Chablis : Petits spiritueux entre amis Artisanat. Il est peu dire qu’ils sont impatients d’apposer les étiquettes sur leurs premières bouteilles. Dans quelques semaines, sortira de la rue des Vendanges - le lieu où a été installé provisoirement l’alambic - le gin Tinel, du nom de l’un des quatre fondateurs de la Distillerie de Chablis. Publié le 19 décembre 2022

Auxerre, capitale d’un jour des crypto-actifs Finances. À l’initiative de Maxime Chéry, cofondateur de Mugi, Auxerrexpo va se transformer, le 21 janvier, en grande messe dédiée aux actifs numériques et à la blockchain. En réunissant les acteurs incontournables de l’écosystème, Cryptox’r entend ainsi « évangéliser » les non-initiés. Publié le 16 décembre 2022

Sébastien Bruna relance le marché de l’hydroélectrique à Belfort Energie. Avec dix anciens collègues d’Alstom Hydro, Sébastien Bruna a décidé de relancer une activité dans le domaine de l’hydroélectricité suite au rachat par GE et à la fermeture du site. Publié le 15 décembre 2022

Géraldine Berry et Christophe Revel : écosourcés, vintage et solidaires Environnement. « L’Effet Clochette », c’est une start-up dijonnaise qui propose sacs à pain, pochons et cabas astucieux à partir de tissus 100% recyclés, en économie circulaire. Publié le 13 décembre 2022

Un Data Center géant à Chalon-sur-Saône Informatique. D’ici un an, Chalon-sur-Saône accueillera le plus important data center de la région porté par DTiX. Publié le 9 décembre 2022

Christophe Lambert : « Un simple hôtel, personne n’a envie d’y rester » Hôtellerie. A Beaune, le comédien Christophe Lambert revêt son costume de businessman pour porter un projet hôtelier qui s’inscrit dans une autre vision du tourisme. Publié le 8 décembre 2022

Une journée pour coder et décoder le monde numérique Éducation. Jeudi 24 novembre, Orange a organisé une nouvelle édition de SuperCodeurs au collège Le Chapitre, à Chenôve. Publié le 6 décembre 2022

La Péniche Cancale cherche ses nouveaux capitaines Loisirs. Les dirigeants de la Péniche Cancale, amarrée à Dijon, lance un appel à candidature pour une reprise du lieu à la fin de l’année 2023. Publié le 28 novembre 2022