Entreprises

Safran arme son site dijonnais

Côte-d’Or. Une première tranche d’investissement de 20 M€, 200 emplois à terme d’ici à 2029 : Safran Electronics & Defense, équipementier des armées pour les secteurs aéro, naval et terrestre, annonce une « montée en cadence » pour son site dijonnais, seul site au monde du groupe Safran pour la production de viseurs et de périscopes. Publié le 6 juillet 2026

La colchicine relocalisée

Yonne. Jusqu’ici opérée en Europe de l’Est, le laboratoire français Mayoly a choisi Auxerre pour relocaliser la production de la colchicine. En s’appuyant sur le façonnier pharmaceutique Galien, le groupe investit 2,5 M€ dans un projet industriel. Publié le 2 juillet 2026
L’Agence Auxerroise recombine son ADN Yonne. En changeant de gouvernance, l’agence de la place Charles-Lepère s’est dotée d’une division dédiée à l’immobilier d’entreprise, pilotée par Philippe Bruchon et Benjamin Favin. Publié le 22 avril 2026
Café Joyeux jette l’ancre au centre Dauphine Côte-d’Or. Le 25e Café Joyeux de France a ouvert ses portes mercredi 8 avril à Dijon. Bien plus qu’un simple établissement de restauration, ce lieu mise sur l’inclusion professionnelle de personnes en situation de handicap mental et cognitif pour transformer le regard des clients. Publié le 21 avril 2026
EDF fête ses 80 ans et en BFC ça veut dire beaucoup ! Côte-d’Or. Jeudi 9 avril à Dijon, Carmen Munoz-Dormoy, directrice régionale d’EDF en Bourgogne Franche-Comté, a retracé les huit décennies d’évolution de l’énergéticien national, insistant sur le rôle déterminant joué par la BFC, terre de souveraineté énergétique et industrielle. Publié le 21 avril 2026
Intellectuality : l’IA qui veut révolutionner le conseil financier Côte-d’Or. Alexis Martinot 36 ans, entrepreneur bourguignon, a co-fondé la start-up d’expertise augmentée Intellectuality avec son meilleur ami, rencontré sur les bancs de la fac. Leur agent star, « Patrimind », entend transformer en profondeur les métiers du conseil financier. Publié le 14 avril 2026
French Touch et crèche néerlandaise Yonne. La micro-crèche sénonaise Ubiq de 520 m², jardin compris, vient d’ouvrir ses portes, alliant pédagogie des Pays-Bas et soutien concret aux soignants de l’hôpital. Publié le 14 avril 2026
IA, logements, mutuelle : l’Umih 21 déploie ses solutions Côte-d’Or. Malgré un climat de polycrise, l’organisation patronale de la Côte-d’Or affiche son dynamisme et se positionne comme le premier rempart du secteur de l’hôtellerie-restauration, des métiers de la nuit et des traiteurs du département. Publié le 13 avril 2026
Erre a déjà la tête dans les étoiles Yonne. Ouvert en juin 2025, le restaurant Erre au Domaine du Roncemay à Chassy décroche déjà une première étoile au Guide Michelin. Une ascension expresse pour un projet encore jeune, porté par le chef Clément Vergeat et la cheffe pâtissière Marine Matéos. Publié le 6 avril 2026