Alimentation

Plus de plats végétariens au restau U ? C’est possible !

Appel lancé aux consommateurs pour imaginer l’alimentation future

L’Yonne trace sa Route des bières

L’Époisses face au changement climatique

Adélaïde de Faverges et Arnaud Johanet : l’Italie made in Nièvre

L’Auxerrois engage son Programme alimentaire territorial

Opération séduction pour le bio

Deux Nivernais inventent le lait végétal à diluer

Un frigo commun pour mieux manger

Best of : ce qu’il ne fallait pas manquer en 2023 (août)

Dominique Archambaud et Stéphanie Fleckinger, du lait en bib !

Les biscuits Mistral rejoignent le groupe Dijon Céréales

Foulon-Sopagly : Producteur de vitamines

Vendredi (pas très) sain

La légumerie, l’amie « ProDijieuse »

Saveur de nos prairies Autunoises préserve la filière viande locale

Toupargel disparaît après 75 ans de règne

Miss Cookies Coffee investit 1,6 million d’euros dans un nouveau laboratoire de production

Des pizzas made in Chalon-sur-Saône

Best of : ce qu’il ne fallait pas manquer en 2022 (mai)

Adventys : de la cuisine des pros à celle du grand public