Viticulture. Depuis 1895 à Charcenne en Haute-Saône, la Pépinière Guillaume développe des plants de vigne pour les viticulteurs du monde entier qu’elle cherche à rendre plus résilient au changement climatique.
Publié le 14 mai 2024
Réhabilitation. Après d’importants travaux de réhabilitation, le négociant vient d’inaugurer son nouveau chai de Ligny-le-Châtel dédié à l’élaboration des crémants de Bourgogne, des vins de Chablis et du Grand Auxerrois.
Publié le 25 mars 2024
UNEVitibanque : des banquiers experts dédiés 100% viticulture
Banque. La Caisse d’Épargne poursuit sa politique d’accompagnements ciblés et lance un dispositif national pour la filière viticole. En BFC, le pôle viticulture a déjà 10 ans d’existence.
Publié le 9 juin 2023
La colline de Corton protégée
Réglementation. La loi 1930 protège les sites à la valeur artistique, historique, légendaire, pittoresque et/ou scientifique remarquable.
Publié le 7 juin 2023
La Tonnellerie Cadus, bienfaitrice « naturelle » de la « Cité »
Mécénat. Convaincue par l’attractivité économique que va engendrer la Cité des climats & vins de Bourgogne sur le territoire, l’entreprise de Ladoix-Serrigny fait partie des quelque 80 donateurs.
Publié le 6 juin 2023
Chablis découvre sa Cité des climats & vins de Bourgogne
Œnotourisme. Après le pôle mâconnais inauguré le 2 mai dernier, le Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne (BIVB) dévoilait, mardi, en avant-première le deuxième volet de son triptyque consacré à la culture viticole régionale.
Publié le 19 mai 2023
UNENouvel étiquetage sur le vin
In Vino. Une nouvelle réglementation européenne sur l’étiquetage devrait s’imposer au monde viticole à partir du 8 décembre prochain. Une échéance problématique à plus d’un titre.
Publié le 27 mars 2023
UNEUne masterclass en ouverture de « Tous les vin-gt du mois »
In Vino. Le 20 mars, l’événement mensuel imaginé par la JCE d’Auxerre sera précédé d’une rencontre autour des « Femmes du vin » animée par Mélody Le Toqueu, fondatrice d’Œno Mélo.
Publié le 15 mars 2023
UNELe Domaine de Montbarbon à l’aube de nouveaux défis
Reconversion. Ancien journaliste, Jean-Jacques Féral est le nouveau propriétaire du domaine de Montbarbon à Viré. Récompensé pour la qualité de ses millésimes, il regarde désormais vers le bio.
Publié le 9 mars 2023
