Entreprises

Erre a déjà la tête dans les étoiles

Yonne. Ouvert en juin 2025, le restaurant Erre au Domaine du Roncemay à Chassy décroche déjà une première étoile au Guide Michelin. Une ascension expresse pour un projet encore jeune, porté par le chef Clément Vergeat et la cheffe pâtissière Marine Matéos. Publié le 6 avril 2026

Urssaf Bourgogne : 16,4 M€ redressés en 2025

Bourgogne. Le point d’activité annuel de l’organisme démontre l’efficacité de ses dispositifs, intégrant l’utilisation ciblée de la donnée, pour ses opérations de contrôle et de recouvrement des cotisations dans le cadre de la lutte contre le travail illégal. Publié le 6 avril 2026

Sportfive muscle « l’offre VIP » de l’AJ Auxerre Marketing. Partenaire du club de football bourguignon depuis 1987, la régie publicitaire et commercial vient d’inaugurer « Club 1905 », un salon panoramique avec vue imprenable sur le stade Abbé-Deschamps, qui affiche déjà complet. Publié le 6 octobre 2022

Au Creusot, la première maison intelligente créée par Artifeel Innovation. Au Creusot est fabriquée la première alarme domestique entièrement autonome. Publié le 6 octobre 2022

Monnot TIM poursuit son développement Industrie. Filiale du groupe beaunois Monnot, spécialiste des pièces unitaires et des petits ensembles pour l’industrie, Monnot TIM finalise un investissement de deux millions d’euros avec le soutien du plan de relance tandis que le groupe construit une extension pour suivre la croissance de l’ensemble de ses activités. Publié le 6 octobre 2022

Les Laines Plassard : le tricot a de l’avenir Textile. Avec un nouvel entrepôt, Les Laines Plassard marquent un tournant qui les reconduit vers le Made in France Publié le 5 octobre 2022

BGE Franche-Comté a 40 ans Entrepreneuriat. En 40 ans, BGE Franche-Comté a accompagné 15.000 entreprises. Publié le 5 octobre 2022

Avec « Tonnerre », Innergex stabilise le réseau électrique Énergie. À proximité de ses deux parcs éoliens, la société canadienne a implanté à Joux-la-Ville un système de stockage d’énergie par batterie développé par EVLO, une filiale d’Hydro-Québec. Publié le 4 octobre 2022

Montres Pinet Montrivel, jeune marque en devenir Artisanat. En 2020, Marc Gauthier faisait le pari un peu fou de lancer, via le crowdfunding sa propre marque de montres automatiques françaises. La première collection est une réussite, il récidive cet été avec une collection femme, mais le succès est cette fois plus mitigé. Publié le 3 octobre 2022

X’Plan Research, le GPS de l’industrie Industrie. En pleine instabilité économique mondiale, le laboratoire X’Plan Research mise sur la planification de projets pour renforcer la compétitivité des entreprises. Publié le 30 septembre 2022

Saurea tient salons de Dubaï à Las Vegas Innovation. En phase de développement commercial, la start-up auxerroise va présenter son moteur solaire disruptif lors des deux plus grands salons internationaux dédiés aux nouvelles technologies. Publié le 30 septembre 2022

Un tiers-lieu dans le mythique Buffet de la Gare Aménagement. À Chagny, l’historique Buffet de la Gare se transforme en espace culturel et de coworking. Publié le 29 septembre 2022