Gastronomie

Un laboratoire de créativité et de gourmandise

Le Sarment décroche les honneurs du Guide Michelin

Matthieu Chapuis et Julien Troch.

La CIGV rajoute des couverts

Sacré péché de gourmandise

Laurent Peugeot

Le Central, l’institution dijonnaise

Le Journal du Palais en cuisine avec l’école Ferrandi Paris

Un voyage gastronomique et culturel au tour du monde

Transmission et régénération à la Côte Saint-Jacques

Xavier Thuizat, la sommellerie au sommet

Sur les traces de la truffe de Bourgogne

Les amoureux de la cuisine italienne ont une nouvelle adresse à Besançon

Vin et gastronomie durable à la foire

Loiseau se pose à Besançon

Éloïse Simon, une apprentie du Doubs à Paris

Fromagerie Petite : le savoir-faire du comté

Le Noyo, une cuisine raffinée et accessible