Aller au contenu
Aller au menu
Aller au pied de page
Aller à la recherche
Panneau de configuration RGPD
Aller à la recherche
Thématiques du moment
Industrie
Automobile
Energie
Innovation
Économie
Formation
Newsletter
Journal d'informations régionales économiques et juridiques
depuis 1929
Au sommaire
Hommes et chiffres
Entreprises
Champagne / In Vino
Collectivités
Europe
Automobile
Dossier Immobilier
Invités / Entretiens
Sortir
Politique
Informations Juridiques
À la une
UNE
La finance solidaire fait corps en BFC
UNE
Le Sirk, festival écoresponsable
UNE
Avec GN Vert, Sens met les gaz sur la transition énergétique
Vite lu
Une convention pour une inclusion durable des travailleurs handicapés.
21 mars 2025 à 07h30
Quasi record pour la Vente des vins des Hospices de Nuits.
20 mars 2025 à 07h30
Gurgy convertit 100 % de son éclairage public au Led.
19 mars 2025 à 07h30
Édito
Humeurs
Humeur
Emmanuelle de Jesus
Un éléphant, ça Trump énormément
Humeur
Emmanuelle de Jesus
Dans « conscience », il y a... science
Opinions
Versement mobilité régional : la mobilisation a payé
Publié le 17 mars 2025
Souveraineté numérique européenne, un enjeu existentiel face aux Big Tech
Publié le 10 mars 2025
Le dessin du jour
Hommes et chiffres
Entreprises
Invités / Entretiens
Annonces légales
Restauration
UNE
La Maison Philippe Le Bon se redonne une identité bourguignonne
UNE
L’Umih veut garder confiance
Un petit creux et un grand cœur
UNE
Laurent Peugeot
Dark stores et dark kitchens : la fin des zones d’ombre !
Charlotte Juilly & Pierre-Alain Poissenot : le food court à la dijonnaise
UNE
198 habitants... et 250.000 € investis
UNE
Plus de plats végétariens au restau U ? C’est possible !
UNE
Le Belle Croix, un établissement au cœur des vignes de Saint-Bris
UNE
Angelo Ferrigno : « l’envie de faire plaisir »
UNE
Best of : ce qu’il ne fallait pas manquer en 2023 (décembre)
UNE
Best of : ce qu’il ne fallait pas manquer en 2023 (janvier)
Beurre Noisette, la madeleine de Proust de Fabrice Gillotte
Restauration étudiante : c’est quoi ce truck ?
Marie-Pierre Cour, l’Alsace version gourmande
UNE
Valour+Lemaire, les spiritueux décalés
Deux hommes et une cocotte
UNE
Un siège social à deux millions d’euros
Tata Véro, qu’est-ce que t’as dans tes grands fourneaux ?
Céline Piccione, le savoir-faire italien
UNE
Avec Chantal Guidala, bœuf bourguignon et poulet Gaston Gérard se la jouent nomades
1
2
3