Entreprises

Le pari gagnant d’un café nouvelle génération

Yonne. Ouvert en décembre 2024, Cannelle Vintage Café a, à sa tête, Nicolas Francisco. Ex-contrôleur de gestion reconverti en patron de bar, il mise sur un modèle éthique, local et chaleureux. Publié le 4 août 2025

25 ans d’artisanat industriel

Yonne. Fondée en 2000 par Pascal Ducrot et William Robin, la métallerie éponyme n’était alors qu’un atelier de trois personnes. Aujourd’hui, elle compte une trentaine de salariés. Publié le 30 juillet 2025

Un capteur pour digitaliser les entreprises Numérique. Après cinq ans de R&D, Glial Technology a conçu une solution de digitalisation qui interconnecte les équipements, destinée aux PME. La start-up de Nuits-Saint-Georges accompagne les entreprises dans leur transition vers une production 4.0. Publié le 17 mai 2023

Mâcon au coeur de la Silver économie Seniors. À Mâcon, deux résidences seniors vont venir compléter l’offre. Un déploiement massif des opérateurs qui repose sur une explosion de la Silver Economie en lien avec la révolution démographique. Publié le 16 mai 2023

Le réseau La Fayette Entreprises s’investit dans le co-voiturage Mobilité. Les entreprises du Parc La Fayette, à travers leur réseau associatif, ont décidé de mettre en place une démarche de mobilité douce, en partenariat notamment avec la start-up bisontine Colleag. Publié le 15 mai 2023

Une technologie de nettoyage made in Dijon Recyclage. Nommée en hommage à l’inventeur de la poubelle, la société dijonnaise a conçu et développé un équipement de nettoyage des contenants à déchet. Publié le 15 mai 2023

Transports de l’Yonne récompensée par Heppner Récompense. L’entreprise icaunaise a remporté le championnat « Qualité Partenaires » organisé par le leader indépendant des échanges internationaux, au départ et à destination de la France. Publié le 12 mai 2023

Il va ouvrir le Mama Hôtellerie. Le 10e hôtel Mama Shelter français, le 18e dans le monde, ouvrira ses portes en juillet à Dijon. Situé rue du Dr Maret, il offrira 120 chambres et un restaurant de 202 couverts. Publié le 11 mai 2023

Géniès Création et ES Déco Design visent la complémentarité Bâtiment. Le spécialiste icaunais de la menuiserie haut de gamme a redéfini la surface de son hall d’exposition qui, décloisonné du magasin de décoration adjacent, ouvre le champ des possibles. Publié le 11 mai 2023

Un nouvel espace Pro La Poste et de nouveaux services Services. Au sein d’un seul bureau en face de la Cité Internationale de la gastronomie et du Vin, le nouvel espace Pro de La Poste va desservir l’ensemble de Dijon Sud. Publié le 10 mai 2023

Moureaux Père et Fils veut maintenir son dynamisme Industrie. A Mouthe, à la frontière franco-suisse, Moureaux Père et Fils créée des pièces spécifiques, uniques, en métal pour l’industrie. Pour rester à la pointe et répondre aux demandes les plus surprenantes, l’entreprise investit régulièrement et cherche à recruter. Publié le 9 mai 2023

Original Camper démocratise les loisirs nomades Tourisme. Installé depuis la mi-avril à Monéteau, le concept store imaginé par Baptiste Clérin propose des solutions originales destinées à développer la « VanLife » auprès du grand public. Publié le 8 mai 2023