Entreprises

Le pari gagnant d’un café nouvelle génération

Yonne. Ouvert en décembre 2024, Cannelle Vintage Café a, à sa tête, Nicolas Francisco. Ex-contrôleur de gestion reconverti en patron de bar, il mise sur un modèle éthique, local et chaleureux. Publié le 4 août 2025

25 ans d’artisanat industriel

Yonne. Fondée en 2000 par Pascal Ducrot et William Robin, la métallerie éponyme n’était alors qu’un atelier de trois personnes. Aujourd’hui, elle compte une trentaine de salariés. Publié le 30 juillet 2025
Une agence au service du monde rural Emploi. Désireuse de participer au dynamisme rural, Wardia Haya Cartaut a ouvert une agence de service à la personne à Genlis. Désormais franchisée de l’enseigne APEF, spécialiste du secteur, elle veut participer à l’emploi et au maintien à domicile des séniors. Publié le 11 avril 2023
L’aviation de demain s’invite à Dijon Écologie. Le Tour zéro émission des aéroports de l’Est a fait étape à Dijon, lundi 3 avril. L’occasion de présenter les solutions d’aviation décarbonée d’aujourd’hui et de demain. Publié le 5 avril 2023
Le Grand Débat / Le Talk : La ruralité, nouveau havre économique ? Débat. Pour ce nouveau rendez-vous du Grand débat du Talk, Vincent Harbulot recevait le maire de Nevers et président de Nevers agglomération Denis Thuriot, la déléguée régionale du groupe La Poste Blandine Alglave, le directeur régional de l’Insee Bertrand Kauffmann et le président fondateur de Crossject Patrick Alexandre. Publié le 4 avril 2023
Une extension exemplaire pour l’entreprise Le Cèdre Développement. À Paray-le-Monial, les 120 collaborateurs présents sur le site de la centrale d’achat Le Cèdre commencent à être à l’étroit. L’entreprise, par l’intermédiaire du groupe Theos, engage trois millions d’euros pour construire une extension de 1.200 mètres carrés. Le futur bâtiment se veut exemplaire du point de vue environnemental. Publié le 30 mars 2023
La marque dijonnaise 2nde Chance sort ses premières sneakers Mode. C’était de loin l’étape la plus importante pour la jeune pousse dijonnaise 2nde Chance. Après des années de travail, de recherches et de levées de fonds, ses deux fondateurs ont présenté leur premier modèle : NeoLoop R3. Publié le 27 mars 2023
Pebix-Avem s’enracine durablement dans le Gâtinais Services. Leader national des solutions monétiques et des terminaux de points de vente, le groupe va investir, début juillet, un bâtiment flambant neuf de près de 4.000 mètres carrés, financé par Yonne Équipement. À la clé : la création de 72 emplois. Publié le 27 mars 2023