Entreprises

Le pari gagnant d’un café nouvelle génération

Yonne. Ouvert en décembre 2024, Cannelle Vintage Café a, à sa tête, Nicolas Francisco. Ex-contrôleur de gestion reconverti en patron de bar, il mise sur un modèle éthique, local et chaleureux. Publié le 4 août 2025

25 ans d’artisanat industriel

Yonne. Fondée en 2000 par Pascal Ducrot et William Robin, la métallerie éponyme n’était alors qu’un atelier de trois personnes. Aujourd’hui, elle compte une trentaine de salariés. Publié le 30 juillet 2025

Thitec investit pour gagner en production Industrie. Étuves et cuves chauffantes sont la spécialité de Thitec à Beaune depuis 1989. Un savoir-faire et une qualité dans le temps que les industriels de différents secteurs d’activité sollicitent notamment parce qu’ils reposent sur des produits majoritairement français. Pour gagner en production en libérant de l’espace chez ses partenaires, Thitec construit un nouveau site. Publié le 24 mars 2023

Affûteurs et rectifieurs se donnent rendez-vous à Auxerre Industrie. Du 23 au 25 mars, plus de 70 professionnels français et étrangers tiendront salon à Auxerrexpo lors de l’Aff’tech, l’événement incontournable de ce secteur industriel. Publié le 23 mars 2023

Synsys, une première mondiale pour Proteor Santé. Leader des appareillages orthopédiques, la société dijonnaise Proteor a mis au point la première prothèse bionique au monde qui reconstitue la marche humaine. Publié le 23 mars 2023

Cleia freinée dans son développement Industrie. À Nolay, l’entreprise Cleia a su rebondir et se diversifier pour se développer. Depuis que l’activité a été reprise en 2010 par des cadres et des salariés, elle continue à grandir en ne se limitant plus à proposer des lignes de production pour les acteurs du secteur des matériaux de construction afin de s’ouvrir à de nouveaux marchés. Malheureusement, alors que les commandes pleuvent, l’absence de recrues freine la croissance. Publié le 23 mars 2023

Vicky Foods pose sa première pierre Industrie. Avec la poste de la première pierre de l’usine Vicky Foods en France, la multinationale espagnole de l’agroalimentaire valide l’excellence industrielle du Grand Chalon. Publié le 22 mars 2023

Le travail à temps partagé peine à se frayer un chemin à Dijon Métropole Emploi. Les entreprises de travail à temps partagé proposent une alternative avec des contrats à partir d’une heure hebdomadaire aux salariés et un contrat de mise à disposition pour les entreprises qui s’accompagnent d’une facture mensuelle en fonction du nombre d’heures. Publié le 22 mars 2023

L’aéroport Dijon Bourgogne développe l’aviation d’affaires Mobilité. Depuis le début de l’année, la compagnie suisse Fly7 a pris ses quartiers à l’aéroport Dijon Bourgogne pour assurer le transport des flying doctors et proposer ses services aux chefs d’entreprise. Publié le 21 mars 2023

Urgo healthcare installe son siège social au centre Dauphine à Dijon Santé. Le groupe Urgo va déplacer 250 collaborateurs au cœur de Dijon depuis son site de Chenôve qui sera intégralement dédié à Urgo medical. Ouverture prévue en 2025. Publié le 20 mars 2023

Kodak est mort, Vive le K ! Entreprises. Dans la zone SaôneOr à Chalon, l’ancien laboratoire de recherche est devenu « Le K », une nouvelle identité qui marque la transition du site et conserve son passé prestigieux. Publié le 20 mars 2023

Fifteen va proposer une offre inédite de location de vélo dans l’Auxerrois Mobilité. Baptisé « AuxR_M levélo », ce nouveau service de location de vélo à assistance électrique, en courte et longue durée, va mailler l’ensemble du territoire de la communauté d’agglomération, dès mai prochain. Publié le 20 mars 2023