Entreprises

Le pari gagnant d’un café nouvelle génération

Yonne. Ouvert en décembre 2024, Cannelle Vintage Café a, à sa tête, Nicolas Francisco. Ex-contrôleur de gestion reconverti en patron de bar, il mise sur un modèle éthique, local et chaleureux. Publié le 4 août 2025

25 ans d’artisanat industriel

Yonne. Fondée en 2000 par Pascal Ducrot et William Robin, la métallerie éponyme n’était alors qu’un atelier de trois personnes. Aujourd’hui, elle compte une trentaine de salariés. Publié le 30 juillet 2025
Best of : ce qu’il ne fallait pas manquer en 2022 (septembre) Retrospective. Pour finir l’année et avant d’entamer 2023, l’équipe du Journal du Palais a sélectionné les actualités qu’il fallait retenir, vous proposant chaque jour un échantillon de ce qu’il s’est passé en Bourgogne Franche-Comté en 2022. Publié le 30 décembre 2022
Best of : ce qu’il ne fallait pas manquer en 2022 (juin) Retrospective. Pour finir l’année et avant d’entamer 2023, l’équipe du Journal du Palais a sélectionné les actualités qu’il fallait retenir, vous proposant chaque jour un échantillon de ce qu’il s’est passé en Bourgogne Franche-Comté en 2022. Publié le 28 décembre 2022
Best of : ce qu’il ne fallait pas manquer en 2022 (mai) Retrospective. Pour finir l’année et avant d’entamer 2023, l’équipe du Journal du Palais a sélectionné les actualités qu’il fallait retenir, vous proposant chaque jour un échantillon de ce qu’il s’est passé en Bourgogne Franche-Comté en 2022. Publié le 28 décembre 2022
Best of : ce qu’il ne fallait pas manquer en 2022 (avril) Retrospective. Pour finir l’année et avant d’entamer 2023, l’équipe du Journal du Palais a sélectionné les actualités qu’il fallait retenir, vous proposant chaque jour un échantillon de ce qu’il s’est passé en Bourgogne Franche-Comté en 2022. Publié le 27 décembre 2022
Best of : ce qu’il ne fallait pas manquer en 2022 (mars) Retrospective. Pour finir l’année et avant d’entamer 2023, l’équipe du Journal du Palais a sélectionné les actualités qu’il fallait retenir, vous proposant chaque jour un échantillon de ce qu’il s’est passé en Bourgogne Franche-Comté en 2022. Publié le 27 décembre 2022
Agri-Cargo va reprendre le site de Benteler Industrie. Une semaine après le départ des derniers salariés de l’équipementier automobile, la direction a annoncé avoir signé un compromis de vente de l’usine de Migennes. Publié le 27 décembre 2022
Hera Invest va ouvrir un nouvel hôtel à Auxerre Hôtellerie. Construit à l’entrée nord de la préfecture de l’Yonne, l’établissement d’une capacité de 81 chambres devrait générer la création d’une dizaine d’emplois à l’horizon 2025. Publié le 26 décembre 2022
Best of : ce qu’il ne fallait pas manquer en 2022 (février) Retrospective. Pour finir l’année et avant d’entamer 2023, l’équipe du Journal du Palais a sélectionné les actualités qu’il fallait retenir, vous proposant chaque jour un échantillon de ce qu’il s’est passé en Bourgogne Franche-Comté en 2022. Publié le 26 décembre 2022