Entreprises

Le pari gagnant d’un café nouvelle génération

Yonne. Ouvert en décembre 2024, Cannelle Vintage Café a, à sa tête, Nicolas Francisco. Ex-contrôleur de gestion reconverti en patron de bar, il mise sur un modèle éthique, local et chaleureux. Publié le 4 août 2025

25 ans d’artisanat industriel

Yonne. Fondée en 2000 par Pascal Ducrot et William Robin, la métallerie éponyme n’était alors qu’un atelier de trois personnes. Aujourd’hui, elle compte une trentaine de salariés. Publié le 30 juillet 2025

Tour Elithis Arsenal : 60 mètres de performances écologiques Immobilier. Le 5 octobre, le dijonnais Elithis, pionnier mondial des bâtiments à énergie positive, fêtait ses 20 ans en inaugurant sa dernière tour aux nombreuses vertus écologiques. Publié le 18 octobre 2023

La Jardinerie Kallenkoot en phase avec l’air du temps Commerce. Reprise l’an dernier par Ludovic Spannent, l’entreprise de Villeneuve-sur-Yonne mise sur la proximité et le conseil pour séduire une nouvelle clientèle tournée vers l’autoconsommation. Publié le 16 octobre 2023

Pour assurer son développement Signe de l’Environnement s’associe à ACE Urbanisme. L’entreprise ACE (Automatismes du Centre-Est), entre au capital du Signe de l’Environnement, spécialisée dans la propreté urbaine écologique et innovante. Publié le 13 octobre 2023

Google allié des professionnels du tourisme de BFC Tourisme. Mardi 10 octobre était officiellement lancée la première tournée Google Ateliers Numériques à destination des professionnels du tourisme. Baptisée Tournée vallée de la gastronomie, elle vise notamment à booster la visibilité en ligne de la destination régionale. Publié le 13 octobre 2023

Medef : un bilan nuancé Entreprises. David Butet, président du Medef 21, fait le point sur une année 2023 compliquée pour l’entrepreneuriat français. Publié le 13 octobre 2023

Six millions d’euros pour renforcer Oncodesign Financement. La biotech spécialisée en médecine de précision pour le traitement des cancers a conclu un accord avec trois banques régionales. Publié le 12 octobre 2023

Netalis donne vie à une autoroute numérique inter-régionale Fibre. Cinq opérateurs télécoms parmi lesquels Netalis, Trinaps, Vialis, un opérateur commercial d’envergure nationale et l’opérateur international Sipartech se sont réunis pour déployer une nouvelle artère longue distance – dite « autoroute numérique » - entre Montbéliard et Strasbourg dans l’objectif de répondre aux besoins exponentiels en bande passante et services numériques dans les régions Grand-Est et Bourgogne Franche-Comté. Publié le 10 octobre 2023

Keolis va débarquer dans l’Auxerrois en 2024 Mobilité. Lors du renouvellement de la délégation de service public (DSP) du réseau de transports en commun, les élus communautaires ont porté leur préférence sur l’offre formulée par la filiale de la SNCF. Publié le 10 octobre 2023

Pagny-le-Château réaffirme ses ambitions Signature. Le mardi 3 octobre officialisait l’accord trouvé entre le syndicat mixte du technoport de Pagny (SMTP) et la CCI Côte d’Or – Saône-et-Loire (Métropole de Bourgogne) quant à la gestion de la DSP (délégation de service public) de la plateforme multimodale de Pagny-le-Château. Publié le 9 octobre 2023

Trempver, une transmission « copilotée » par des dispositifs régionaux Industrie. À Courson-les-Carrières, le spécialiste de la trempe et du façonnage du verre plat a changé de main. Son fondateur Didier Coindoz a, en effet, cédé l’entreprise de 48 salariés à Christophe Weibel. Publié le 6 octobre 2023