Entreprises

Le pari gagnant d’un café nouvelle génération

Yonne. Ouvert en décembre 2024, Cannelle Vintage Café a, à sa tête, Nicolas Francisco. Ex-contrôleur de gestion reconverti en patron de bar, il mise sur un modèle éthique, local et chaleureux. Publié le 4 août 2025

25 ans d’artisanat industriel

Yonne. Fondée en 2000 par Pascal Ducrot et William Robin, la métallerie éponyme n’était alors qu’un atelier de trois personnes. Aujourd’hui, elle compte une trentaine de salariés. Publié le 30 juillet 2025

La bonne fée du livre Culture. Claire Mignard a créé CM Livres Services en 2018. Correction, mise en page… elle permet aux auteurs de manuscrits de voir naître leurs ouvrages. Publié le 18 septembre 2023

Les biscuits Mistral rejoignent le groupe Dijon Céréales Alimentation. Créée en 1954 par un épicier parisien et implantée depuis 1974 à Semur-en-Auxois, la PME affiche en 2022 un chiffre d’affaires de 7,5 millions d’euros et compte 46 collaborateurs. Publié le 14 septembre 2023

Métalhom recrute et fidélise ses équipes Emploi. Installée à Brognard dans le Doubs, Métalhom, fabricant de composants métallurgiques, s’appuie sur ses valeurs de partage et de transparence mais aussi sur son implication territoriale pour recruter et conserver ses équipes. Publié le 8 septembre 2023

Viamelio optimise les dépenses des entreprises liées aux transports Conseil. Nicolas Beaune, expert indépendant, aide les entreprises depuis l’audit de leurs usages des transporteurs jusqu’aux préconisations stratégiques. Publié le 7 septembre 2023

Dijon : le restaurant de l’aéroport cherche un repreneur Commerces. D’une surface de 220 mètres carrés et d’une capacité de 50 couverts, le restaurant peut accueillir la clientèle d’affaires de l’aéroport mais aussi tous publics. Publié le 5 septembre 2023

Toolib, la startup qui favorise l’handimobilité Solidarité. Parfois décrite comme « le Airbnb des personnes en situation de handicap », l’entreprise dijonnaise Toolib fête ses cinq ans cette année. Malgré une progression retardée par la crise sanitaire, la plateforme est aujourd’hui au cœur d’une stratégie nationale d’inclusivité en vue des JO 2024 à Paris. Publié le 31 août 2023

Ça glisse à Genlis Innovation. Fort de l’expérience centenaire de sa maison mère Mantion, la marque Slid’up, née il y a cinq ans à Genlis, entend bien devenir un acteur important de son domaine avec le lancement en juin dernier de son propre site internet, surfant sur la vague du e-commerce. Publié le 29 août 2023

Visite de chantier SNCF Réseau à Imphy Infrastructure. Élus et représentants de SNCF Réseau se sont donnés rendez-vous à Imphy pour un point d’avancement sur les travaux de modernisation de la ligne Nevers-Dijon. Publié le 28 août 2023

La filière du lavage automobile ne veut plus être le bouc émissaire de la sécheresse Ressource. Face à la préoccupante situation hydrologique de plusieurs bassins versants de Bourgogne Franche-Comté, le secteur du lavage automobile, réuni à Beaune, veut faire entendre sa voix, se définissant comme un « allié, porteur de solutions dans la maîtrise de la consommation d’eau ». Publié le 16 août 2023

Les repreneurs ont leurs Business Angels Accompagnement. L’association BFC Angels lance une Siba - Société d’investissement de Business Angels - holding destinée à accompagner les candidats à la reprise. Publié le 14 août 2023