Yonne. Pour ses 130 ans, la fondation Belem - Caisse d’Épargne finance l’embarquement de 130 jeunes partout en France à bord du mythique Belem. Dans l’Yonne, neuf jeunes accompagnés par les missions locales prendront la mer entre Saint-Nazaire et La Rochelle.
Publié le 5 mars 2026
Yonne. Dans la course à la légèreté des bouteilles en verre, Verralia vient de passer un cap après deux ans de tests aux caves Bailly-Lapierre à Saint-Bris-Le-Vineux, en mettant sur le marché une bouteille de 720g.
Publié le 5 mars 2026
UNENourrir l’envie et l’audace d’entreprendre de 10 à 70 ans
Entrepreneur. Jeudi 27 juin à l’occasion du Trophée des manageurs, a été présentée une nouvelle association en faveur de l’entrepreneuriat : l’Audace d’entreprendre.
Publié le 5 juillet 2024
UNELe Pavé a mis en route son usine en Saône-et-Loire
Start-up. La start-up Le Pavé a développé un panneau 100 % recyclé qui devient plan de travail ou revêtement. Après avoir installé une première usine à Aubervilliers, la jeune pousse a engagé près de quatre millions d’euros pour produire à Allériot.
Publié le 5 juillet 2024
UNELa médiation, une justice de l’amiable
Justice. La « compagnie des médiateurs en Bourgogne Franche-Comté et d’ailleurs », présidée par Me Thierry Chiron, valorise une résolution des litiges (civils, commerciaux, familiaux et sociaux) à l’amiable grâce à un tiers médiateur formé. Les règlements amiables, co-construits par les parties, sont une alternative au procès encouragé par le ministère de la Justice. Encore très marginale (environ 2 % des litiges sont réglés par médiation), la médiation est pourtant riche de potentiels. Explications avec Me Thierry Chiron, Médiateur avocat et Me Marine Favre, Médiatrice, commissaire de justice.
Publié le 4 juillet 2024
UNEFeu vert donné à la première station hydrogène de Dijon
Environnement. Du 25 au 27 juin, Dijon Métropole accueillait la 11e édition des journées hydrogène dans les territoires. L’occasion pour la collectivité, qui a fait le pari de développer une filière complète d’hydrogène vert en circuit court, d’inaugurer, la veille de la manifestation, sa première station de production et de distribution dédiée à ce gaz.
Publié le 1er juillet 2024
UNELe Journal du Palais en cuisine avec l’école Ferrandi Paris
Gastronomie. Sur son campus dijonnais – installé au coeur de la Cité internationale de la Gastronomie et du Vin -, Ferrandi Paris propose un cycle de masterclass en cuisine française, destiné à tous publics. Avec le chef et enseignant-formateur Fabrice Huet, découvrez à mes côtés l’oeuf dans tous ses états !
Publié le 28 juin 2024
UNEAppel lancé aux consommateurs pour imaginer l’alimentation future
Alimentation. Mardi 18 juin, le pole de compétitivité Vitagora inaugurait les locaux du Living Lab un lieu dédié à la co-création et à l’innovation dans le domaine de l’alimentation durable et impliquant les consommateurs.
Publié le 27 juin 2024
UNETransition énergétique : le chemin est encore long
Énergie. En partenariat avec le CSA, le Crédit Agricole a mesuré l’état d’avancement des entreprises du Nord-Est de plus de dix salariés en matière de transition énergétique. Les résultats, mitigés, ont été livrés jeudi 6 juin à la cité des climats et vins de Mâcon.
Publié le 26 juin 2024
UNEBGE récompense ses talents
Prix. À l’occasion du concours Talents organisé par les associations BGE de Bourgogne-Franche-Comté, sept entrepreneurs locaux ont été distingués dans différentes catégories.
Publié le 26 juin 2024
UNEMyral, l’isolation décarbonée
Environnement. Depuis 37 ans, Myral, installé à Is-sur-Tille, est spécialiste de l’isolation. D’abord simple poseur, le groupe est devenu fabricant de son système de panneaux d’isolation par l’extérieur pour le marché public et privé. Soucieux de l’impact écologique de son activité, son président Sylvain Bonnot a engagé une démarche RSE dès 2015. Les panneaux Myral, brevetés et certifiés origine France garantie contiennent aujourd’hui 50% de matériaux recyclés.
Publié le 25 juin 2024