Hommes et chiffres

Marie-Louise Faye : la fabrique des cheffes du futur

Insertion. Depuis 2021, l’entreprise sociale et apprenante KËR, traiteur de spécialités culinaires du monde, accompagne les femmes migrantes vers le monde professionnel. Publié le 5 mai 2025

Lou Romain et Mylène Mori : désacraliser et valoriser l’art local

Art. MK Galerie a ouvert ses portes en 2022, à Ahuy, dans une boutique de vêtements. Le but : soutenir la scène artistique locale et démocratiser l’art auprès de tous les publics. Publié le 29 avril 2025

Murielle Forgard et son jardin extraordinaire Agriculture. Dans le cadre de son concours Creadie, l’ADIE vient de récompenser cette maraîchère biologique du prix de la « transition écologique inclusive » pour son Jardin de Maé créé en 2018. Publié le 27 août 2024

Francis Moreau, en toute franchise Environnement. Après un galop d’essai concluant, le fondateur icaunais d’Abeille verte entend déployer un modèle économique, plus agile et plus durable, dans le domaine du traitement de surfaces bâties. Publié le 19 août 2024

Damien Vynisales : son auberge démocratise le bon goût Hôtellerie. Depuis mai dernier, l’Auberge du Molveau a fait le pari (réussi) des circuits (très) courts, des vins de Bourgogne et d’une gastronomie accessible dans une commune d’une centaine d’habitants. Publié le 13 août 2024

Helite, en piste pour les JO Sport. Pour les Jeux olympiques, les cavaliers entreront en piste dans les jardins du château de Versailles le 27 juillet. Plusieurs d’entre eux, toutes nationalités confondues, utilisent les airbags Helite produits à Fontaine-les-Dijon. Publié le 4 août 2024

Julien Maruotti et Suriya Gunin simplifient la culture cellulaire Start-up. La start-up régionale Cellaven vient de lever 2,8 M€ pour industrialiser son dispositif innovant d’automatisation de culture cellulaire à destination des laboratoire de R&D. Publié le 30 juillet 2024

David Mourre : moteur de la conversion hydrogène Environnement. À la direction de la start-up RH2, le technicien spécialisé dans les énergies renouvelables développe, à partir de moteurs de véhicules lourds préexistants, un dispositif « zéro émission » basé sur la technologie hydrogène. Publié le 22 juillet 2024

Louer un étang grâce à Hugo Gruss et Jean-Baptiste Fariney Entrepreneur. Deux entrepreneurs originaires de Franche-Comté, ont créé la plateforme Rentalake avec l’ambition de devenir le leader européen de la location de lacs et d’étangs. Publié le 17 juillet 2024

Didier Michel : « Ceux qui entreprennent me passionnent » Entrepreneuriat. Investi de longue date dans les organisations professionnelles représentatives, le dirigeant auxerrois a été élu à la présidence du Medef de l’Yonne, le 13 juin dernier. Publié le 15 juillet 2024

Thibault Roy : la recherche sort de sa bulle Culture. En précommande jusqu’au 12 juillet, la bande dessinée « Moi, chercheur » retrace avec humour les parcours – parfois insolites - de chercheuses et chercheurs de l’Université de Bourgogne. Publié le 2 juillet 2024

Gabriel Attal, en campagne à Dijon Politique. À quelques jours du premier tour des élections législatives le Premier ministre Gabriel Attal était à Dijon lundi 24 juin. Publié le 24 juin 2024