Réhabilitation. Après d’importants travaux de réhabilitation, le négociant vient d’inaugurer son nouveau chai de Ligny-le-Châtel dédié à l’élaboration des crémants de Bourgogne, des vins de Chablis et du Grand Auxerrois.
Publié le 25 mars 2024
Vin. Promouvant les vins de Buxy, la maison Millebuis organise chaque mois des apéritifs-mystère de la Côte chalonnaise.
Publié le 30 janvier 2024
Un nouveau venu en IGP Coteaux-de-Tannay
Viticulture. À 22 ans, Romain Desbrosses vient de reprendre le Domaine de Bel Air à Tannay (58), un domaine historique sorti de l’oubli par quelques passionnés.
Publié le 22 septembre 2022
UNELe domaine Vincent Latour de Meursault à l’heure des vendanges
Viticulture. Les vendanges ont commencé le 25 août au domaine Vincent Latour de Meursault mais dans les vignes, les vendangeurs sont au travail où que se pose le regard sur la côte de Nuits et la côte de Beaune, à condition d’avoir les équipes. Si la qualité devrait être au rendez-vous, la quantité risque de manquer, faisant encore grimper les prix.
Publié le 1er septembre 2022
UNELe Doubs à l’heure des vendanges
Vin. Bien que la Côte-d’Or soit la locomotive de la renommée de la viticulture de Bourgogne Franche-Comté, plusieurs départements du territoire apportent leur pierre à cet édifice. Moins réputé que les autres en la matière, le Doubs compte toutefois quelques viticulteurs qui s’apprêtent eux aussi à vendanger.
Publié le 24 août 2022
Cerço : du vin bio jusqu’au bout du goulot
Récompense. Avec sa gamme d’emballage écoresponsable, Les vignerons des Terres secrètes obtiennent le prix Adelphe de l’éco-conception 2022.
Publié le 16 août 2022
La pluie devient vitale pour la vigne bourguignonne
Viticulture. Selon Thiébault Huber, président de la CAVB, la vigne est au « point de bascule » : sans précipitations ou baisse des températures, le millésime 2022 est compromis.
Publié le 12 août 2022
8.000 personnes pour célébrer la viticulture
Viticulture. À Montbellet, les Jeunes agriculteurs du Mâconnais et de Saône-et-Loire célèbrent la viticulture les 13 et 14 août. Une Fête de l’agriculture qui réunit chaque année près de 8.000 visiteurs.
Publié le 11 août 2022
UNEUn transport premium pour les vins de Bourgogne
Logistique. Leader en France de la logistique et du conditionnement des vins et spiritueux, Dartess a ouvert un premier entrepôt en Bourgogne en 2021. Les responsables ont choisi Beaune pour dresser le bilan de cette année d’activité au service des viticulteurs de la région.
Publié le 27 juillet 2022
Devenir vigneron (presque) en 1 clic
Viticulture. Avec Vita Bourgogne, les professionnels du vin dévoilent leurs métiers avec l’objectif d’attirer des vendangeurs mais aussi de convertir des passionnés.
Publié le 25 juillet 2022
