Champagne / In Vino

Anticiper les attentes des consommateurs de demain

Saône-et-Loire. À l’occasion de leur assemblée générale à Bissey-sous-Cruchaud vendredi 21 mars, les membres de la fédération des caves coopératives de Bourgogne et du Jura se sont penchés sur les comportements des jeunes consommateurs. Publié le 4 avril 2025

USA : le commerce du vin tourne au vinaigre

Région BFC. Le spectre d’une nouvelle guerre commerciale plane sur le marché du vin. Après la décision de l’Union européenne concernant les frais de douane sur les whiskys américains, Donald Trump menace d’imposer une taxe de 200 % sur les vins et champagnes européens. Une décision qui inquiète des deux côtés de l’Atlantique. Publié le 2 avril 2025
Le domaine Vincent Latour de Meursault à l’heure des vendanges Viticulture. Les vendanges ont commencé le 25 août au domaine Vincent Latour de Meursault mais dans les vignes, les vendangeurs sont au travail où que se pose le regard sur la côte de Nuits et la côte de Beaune, à condition d’avoir les équipes. Si la qualité devrait être au rendez-vous, la quantité risque de manquer, faisant encore grimper les prix. Publié le 1er septembre 2022
Le Doubs à l’heure des vendanges Vin. Bien que la Côte-d’Or soit la locomotive de la renommée de la viticulture de Bourgogne Franche-Comté, plusieurs départements du territoire apportent leur pierre à cet édifice. Moins réputé que les autres en la matière, le Doubs compte toutefois quelques viticulteurs qui s’apprêtent eux aussi à vendanger. Publié le 24 août 2022
La pluie devient vitale pour la vigne bourguignonne Viticulture. Selon Thiébault Huber, président de la CAVB, la vigne est au « point de bascule » : sans précipitations ou baisse des températures, le millésime 2022 est compromis. Publié le 12 août 2022
8.000 personnes pour célébrer la viticulture Viticulture. À Montbellet, les Jeunes agriculteurs du Mâconnais et de Saône-et-Loire célèbrent la viticulture les 13 et 14 août. Une Fête de l’agriculture qui réunit chaque année près de 8.000 visiteurs. Publié le 11 août 2022
Un transport premium pour les vins de Bourgogne Logistique. Leader en France de la logistique et du conditionnement des vins et spiritueux, Dartess a ouvert un premier entrepôt en Bourgogne en 2021. Les responsables ont choisi Beaune pour dresser le bilan de cette année d’activité au service des viticulteurs de la région. Publié le 27 juillet 2022
Devenir vigneron (presque) en 1 clic Viticulture. Avec Vita Bourgogne, les professionnels du vin dévoilent leurs métiers avec l’objectif d’attirer des vendangeurs mais aussi de convertir des passionnés. Publié le 25 juillet 2022
La côte des vins à l’heure du cassis Agriculture. Bien que la récolte du cassis ait débuté sur la côte de Beaune, les rendements inquiètent les exploitants. La baie noire a en effet subi de nombreux aléas climatiques tandis que les prix de vente ne devraient pas compenser les pertes. Publié le 5 juillet 2022