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Preuve de leur valeur, les Grands crus bourguignons sont aussi désirables que des diamants pour les faussaires. Preuve a été donnée la semaine dernière avec la révélation par le procureur de la République Olivier Caracotch d’un trafic international de Grands crus bourguignons impliquant de fausses étiquettes imprimées en Italie et un certain Aleksandr Iugov, citoyen russe déjà désagréablement connu des services de police pour des faits similaires...

« Cette enquête complexe a permis de mettre en évidence l’implication d’un ressortissant russe âgé de 40 ans, déjà condamné pour des faits similaires sous une autre identité. Son action aurait permis la structuration d’une organisation transnationale de contrefaçon de vins de grande valeur, certaines bouteilles étant estimées à plus 15.000 € sur le marché international. Reposant sur la collaboration d’imprimeurs italiens pour la réalisation des étiquettes contrefaites, cette organisation a permis la commercialisation d’un volume important de grands crus français, pour un produit infractionnel évalué à plus de 2 M€. Les mis en cause sont susceptibles d’être poursuivis pour association de malfaiteurs, contrefaçon, escroquerie en bande organisée, travail dissimulé et blanchiment du produit de ces infractions. Les opérations judiciaires du 26 septembre 2024 ont notamment permis l’interpellation de la tête du réseau, au cours d’une transaction avec un imprimeur à l’aéroport de Malpensa (Milan). Dans le même temps, les perquisitions menées sur les territoires italien et français ont conduit à la saisie de plusieurs milliers d’étiquettes contrefaites et d’autres composants de bouteilles, ainsi que d’ordinateurs et téléphones appartenant aux suspects qui seront exploités dans la suite de l’enquête. Enfin, des biens d’une valeur totale estimée à près de 2 M€ et pouvant provenir des infractions dénoncées ou servir au blanchiment de leur produit, ont également été saisis en vue d’une éventuelle confiscation », a précisé le Parquet.

William Perrier, 35 ans, est le nouveau directeur général de la branche française du groupe Accell et des Cycles Lapierre, son fleuron français. Après avoir occupé le poste de directeur commercial depuis février 2024, William Perrier prend désormais les rênes de la direction générale pour piloter les activités du groupe dans le cadre de sa montée en puissance sur le marché français.

Sous forme de plateforme digitale, qui verra le jour au printemps 2025, cet outil innovant est le premier du genre hors du bassin parisien. Il se veut un dispositif unique et fiable permettant d’accélérer la transition vers l’égalité réelle entre les femmes et les hommes. À cet effet, un animateur dédié a été recruté en janvier 2024.

Philippe Astruc est depuis fin septembre 2024 procureur général près la cour d’appel de Dijon. Il a précédemment occupé différents postes en juridictions (à Guingamp, Toulouse, Fort-de-France, Mende, Créteil) et assuré les fonctions de directeur de l’École nationale de l’administration pénitentiaire, de directeur adjoint de l’École nationale de la magistrature, de conseiller politique pénale et action publique au cabinet de la garde des Sceaux. Il exerçait depuis cinq ans les fonctions de procureur de la République de Rennes.

L’information circulait depuis quelques semaines. Elle a été confirmée par le maire d’Auxerre, Crescent Marault, lors d’une réunion avec les habitants des Hauts d’Auxerre. Après la fermeture d’Intermarché en août 2023, l’enseigne allemande va donc s’installer sur une partie de l’ancien supermarché. Des travaux importants doivent être entrepris avant cela pour une ouverture prévue dans 18 mois.

Selon le quotidien L’Yonne républicaine, un projet de réaménagement du centre commercial serait, par ailleurs, porté par un investisseur, en concertation avec les commerçants de la galerie marchande. Des activités complémentaires pourraient faire leur apparition. En s’implantant ainsi dans les Hauts d’Auxerre, Lidl ajouterait une troisième enseigne dans l’agglomération auxerroise.

Après Auxerre, l’an dernier, Feuillette débarque dans la sous-préfecture du nord de l’Yonne. Inaugurée lundi 7 octobre en présence du fondateur Jean-François Feuillette, la succursale de 200 m², dotée de près de 200 places assises, s’implante avenue Georges-Pompidou, à proximité du centre-ville, et renforce ainsi l’offre de restauration rapide et de boulangerie industrielle dans l’agglomération.

Créé en 2005 à Blois, dans le Loir-et-Cher, le concept mêlant snacking, pâtisserie et salon de thé s’est ensuite développé sous la forme de la franchise 10 ans plus tard. Selon les spécialistes du secteur, une boutique Feuillette peut escompter atteindre une fréquentation moyenne de 1.000 clients par jour en semaine - et plus de 2.000 par jour le week-end - pour un chiffre d’affaires réalisable de 2 M€ au bout de la deuxième année.

Lors du dernier conseil de la communauté d’agglomération de l’Auxerrois, jeudi 3 octobre, son président Crescent Marault a reporté le vote concernant l’expérimentation du déploiement progressif des points d’apport volontaire (PAV). Adopté l’an dernier d’une courte majorité, ce dispositif vise à programmer in fine la disparition de la collecte des déchets en porte-à-porte dans le cadre de la nouvelle stratégie de gestion et de valorisation des déchets 2024-2031.

Mal accueillie par les habitants ainsi que par de nombreux élus, la mesure était vigoureusement dénoncée par l’opposition. Plusieurs vice-présidents avaient, par ailleurs, annoncé leur intention de voter contre, dont Arminda Guiblain - maire de Monéteau et troisième vice-présidente en charge du numérique - et Magloire Siopathis - maire d’Appoigny et quatrième vice-président en charge de la mobilité. Une réunion de la commission environnement doit être réunie avant la fin de l’année afin de statuer sur l’opportunité des PAV.

Arrivé en tant que conseiller de Pierre-Henri Deballon, président du Dijon Football Côte-d’Or, Paul Fauvel succède à Emmanuel Desplats au poste de directeur général. Paul Fauvel a déjà occupé ce poste au Bergerac Périgord FC durant 4 saisons. Au sein de ce club de National 2, il a participé à l’obtention de deux Top 3 en championnat et à une belle épopée en Coupe de France, conclue en quart de finale. Depuis deux saisons, il occupait la fonction de responsable marketing au Red Star FC - club promu en Ligue 2 - avec le développement des revenus comme mission prioritaire. À 28 ans, il devient ainsi le plus jeune directeur général d’un club professionnel français.

Carmen Munoz-Dormoy succède à Robert Poggi à la direction de l’Action régionale du groupe EDF en Bourgogne-Franche-Comté, ce dernier prenant ces mêmes fonctions en région Grand Est. Depuis juillet 2020, Carmen Munoz-Dormoy était directrice déléguée de la R&D d’EDF, où elle a dirigé les activités de recherche dans les domaines des réseaux d’électricité, des énergies renouvelables, du stockage, des services énergétiques et de l’économie des systèmes énergétiques. Elle travaille depuis 1997 au sein du groupe EDF sur des postes de management, à la R&D puis à la direction des ventes et des services Clients d’EDF puis en tant que directrice Régionale d’Enedis en Champagne Ardenne.

Elle a été directrice générale de Citelum, filiale d’éclairage public d’EDF (aujourd’hui Dalkia). Carmen Munoz- Dormoy est diplômée de l’École technique supérieure d’ingénieurs industriels de Madrid et de CentraleSupélec. Au-delà de ses activités au sein d’EDF, Carmen Munoz-Dormoy est membre du conseil d’administration de CentraleSupélec (école d’ingénieurs Paris Saclay). Elle est marraine d’« Elles bougent », association française favorisant la féminisation des métiers de l’ingénierie. Elle est chevalier de la Légion d’honneur.

La résidence Fleurus, dans le quartier des Rosoirs à Auxerre, a été inaugurée le 13 septembre dernier après trois ans d’un chantier « long et ardu », selon Antoine Felletin, architecte en charge du projet. Avec 74 logements mis en location dès cet été, cette rénovation s’inscrit dans un vaste programme financé par l’Anru et Action Logement, qui ont salué la requalification de ces bâtiments datant des années 1950. « Sur les 550 logements des Rosoirs, 199 sont concernés par des financements de l’Agence nationale pour le renouvellement urbain (Anru), mais, même si tous les immeubles ne sont pas concernés par le Nouveau programme national de renouvellement urbain (NPNRU), comme le bâtiment n°16, qui surplombe le quartier, il n’est pas question de les laisser en l’état », explique Éric Campoy, le directeur de l’OAH (Office auxerrois de l’habitat).

Dans le cadre du lancement de la 4e édition de la Semaine nationale des métiers du bâtiment et des travaux publics, la ville de Chenôve organise, le mardi 8 octobre de 9h à 12h30, un forum des métiers multi-sectoriels sous forme d’un parcours de découvertes professionnelles, ludiques et pédagogiques, des offres d’emploi et des formations professionnelles seront proposées dans un esprit de rencontre entre usagers et partenaires. La possibilité sera donnée aux candidats de décrocher des stages en immersion dans les entreprises du secteur.

Mardi 8 octobre à 18h30, la communauté des dirigeants bourguignons et la banque publique d’investissement organisent au Champs des possibles à Tonnerre une soirée de sensibilisation sur le financement des entreprises. Cet événement gratuit, réservé à une vingtaine de participants seulement, offre aux entrepreneurs l’occasion unique d’interroger Jordan Gibier, chargé d’affaires innovation et Charles-Alexandre Decitre, chargé d’affaires financement dans l’Yonne. Ce partenariat vise à renforcer, notamment, l’accompagnement des chefs d’entreprise qui rencontrent des difficultés, en facilitant un contact direct et dynamique avec les experts de Bpifrance. Une initiative qui se veut aussi riche d’enseignement sur les dispositifs en vigueur.

Vendredi 4 octobre dès 18h00, cinq équipes d’entrepreneurs en herbe s’affronteront 26 heures durant, lors de cet évènement qui se veut à la fois festif et constructif. L’incubateur auxerrois accueille en effet pour la deuxième année consécutive son « Start-up Week-end ». Au programme : des workshops, des rencontres inspirantes et des « pitchs » inspirés…

Les participants seront accompagnés à cette occasion par huit professionnels de l’entreprenariat dans des domaines aussi divers que l’innovation, le financement ou le coaching. Cet évènement qui affiche déjà complet est organisé par Wacano et la CCI de l’Yonne dans le cadre de la délégation de service public (DSP) d’AuxR_Lab. L’an passé, lors de la première édition, c’est le projet porté par Edgar Delprat, qui a remporté le premier prix. Lui et son équipe avaient imaginé une ingénieuse plateforme de location d’outils de bricolage.

Le 25 septembre la marque indépendante, vient d’ouvrir son premier établissement en Franche-Comté, sur la zone commerciale Châteaufarine à Besançon. Ce 26e établissement, le sixième hors région AURA (territoire d’origine de la marque), prouve la performance du format franchise et le dynamisme du concept Ninkasi, qui vise alchimie entre la production de bières & spiritueux, une offre de restauration casual food centrée autour du burger et une démarche d’émergence culturelle autour de la musique.

SNCF Réseau réalise des travaux de remplacement de fils de contact caténaires entre Dijon et Chalon-sur-Saône ainsi qu’entre Dijon et Saint-Amour dans le Jura, du 26 août au 8 novembre sans impact sur la disponibilité du réseau ferroviaire. Cette opération représente un investissement de 2,7 M€ financés par SNCF Réseau et vise à contribuer à la performance du réseau en garantissant des conditions optimales de régularité et de sécurité des circulations ferroviaires.