Hommes et chiffres

Anne Nguyen et Maëlle Le Millin : des algues made in BFC

Innovation. Pour accompagner une certaine transition alimentaire, BioAlva développe des produits alimentaires végétaux aux saveurs de la mer. Guidée par Deca BFC, la startup installée à Besançon espère commercialiser sa solution en 2027 après avoir éprouvé le process. Publié le 22 octobre 2025

Céline Cazé, de la phobie de la conduite à l’entrepreneuriat du jeu

Loisirs. Son jeu « Conduire sa Vie » s’est imposé comme un outil ludique et pédagogique dont la deuxième édition prouve que l’entrepreneure affirme sa place dans un marché du jeu de société concurrentiel. Publié le 6 octobre 2025

Une nouvelle vie pour l’Hôtel Darcy et Dominik Frachot Hôtellerie. Après François, Alfred et Henri ; avec un CAP cuisine et un CAP restaurant en poche et un début de carrière au sein du groupe Jacques Borel International, Dominik Frachot a pris la direction de l’hôtel du Nord pour prendre le relais de son père malade en 1977. Publié le 3 janvier 2023

Distillerie de Chablis : Petits spiritueux entre amis Artisanat. Il est peu dire qu’ils sont impatients d’apposer les étiquettes sur leurs premières bouteilles. Dans quelques semaines, sortira de la rue des Vendanges - le lieu où a été installé provisoirement l’alambic - le gin Tinel, du nom de l’un des quatre fondateurs de la Distillerie de Chablis. Publié le 19 décembre 2022

Auxerre, capitale d’un jour des crypto-actifs Finances. À l’initiative de Maxime Chéry, cofondateur de Mugi, Auxerrexpo va se transformer, le 21 janvier, en grande messe dédiée aux actifs numériques et à la blockchain. En réunissant les acteurs incontournables de l’écosystème, Cryptox’r entend ainsi « évangéliser » les non-initiés. Publié le 16 décembre 2022

Sébastien Bruna relance le marché de l’hydroélectrique à Belfort Energie. Avec dix anciens collègues d’Alstom Hydro, Sébastien Bruna a décidé de relancer une activité dans le domaine de l’hydroélectricité suite au rachat par GE et à la fermeture du site. Publié le 15 décembre 2022

Géraldine Berry et Christophe Revel : écosourcés, vintage et solidaires Environnement. « L’Effet Clochette », c’est une start-up dijonnaise qui propose sacs à pain, pochons et cabas astucieux à partir de tissus 100% recyclés, en économie circulaire. Publié le 13 décembre 2022

Un Data Center géant à Chalon-sur-Saône Informatique. D’ici un an, Chalon-sur-Saône accueillera le plus important data center de la région porté par DTiX. Publié le 9 décembre 2022

Christophe Lambert : « Un simple hôtel, personne n’a envie d’y rester » Hôtellerie. A Beaune, le comédien Christophe Lambert revêt son costume de businessman pour porter un projet hôtelier qui s’inscrit dans une autre vision du tourisme. Publié le 8 décembre 2022

Une journée pour coder et décoder le monde numérique Éducation. Jeudi 24 novembre, Orange a organisé une nouvelle édition de SuperCodeurs au collège Le Chapitre, à Chenôve. Publié le 6 décembre 2022

La Péniche Cancale cherche ses nouveaux capitaines Loisirs. Les dirigeants de la Péniche Cancale, amarrée à Dijon, lance un appel à candidature pour une reprise du lieu à la fin de l’année 2023. Publié le 28 novembre 2022

Xavier Thuizat, la sommellerie au sommet Excellence. Meilleur sommelier de France 2022 et Meilleur Ouvrier de France catégorie sommellerie : en une semaine, une double consécration pour ce natif de Meursault. Publié le 23 novembre 2022