Hommes et chiffres

Stacy Jault veille sur les tombes

Entrepreneuriat. À Châtillon-en-Bazois, Sepulclean58 est une jeune entreprise qui entretient les sépultures pour le compte des familles éloignées de leurs défunts. Publié le 10 août 2026

Motorbike Home, la mécanique à domicile

Entrepreneuriat. Un an après le lancement de Motorbike Home, Thibault Merville poursuit le développement de son atelier itinérant et ambitionne désormais de franchir une nouvelle étape. Publié le 3 août 2026

Armink : le stylo innovant que les tatoueurs auront bientôt tous dans la peau Innovation. Lauréat 2022 du Réseau Entreprendre Franche-Comté, Steven Kauffmann a inventé un outil à même de révolutionner la pratique du tatouage professionnel en améliorant significativement les conditions de travail des tatoueurs. Publié le 16 mars 2023

La CPME 89 passe à l’offensive Syndicat. Après 13 ans de présidence, Olivier Tricon vient de passer le relais à Baptiste Clérin. Adhérent de longue date, ce dernier entend donner un nouvel élan à l’organisation patronale. Publié le 8 mars 2023

L’Europe sur-mesure depuis Dijon Voyage. Avec les Escapades de Flo, Florine Fourneau organise des voyages sur-mesure en France et en Europe pour les particuliers. Publié le 16 février 2023

Paul-Antoine de Carville, maire de la ville de Sens : « Nous allons appliquer le programme pour lequel nous avons été élus » Economie. Paul-Antoine de Carville a été désigné maire de la ville de Sens en octobre dernier. Il fait partie de la nouvelle vague de responsables politiques qui émerge du département de l’Yonne. Publié le 31 janvier 2023

Aurore Evrard, le nouveau visage de l’entrepreneuriat au féminin Entrepreneur. Le 12 janvier dernier, la Sénonaise a succédé à Valérie Walter à la présidence des Femmes chefs d’entreprises de l’Yonne. À tout juste 30 ans, cette dirigeante atypique entend bien contribuer à faire bouger les lignes. Publié le 24 janvier 2023

Jeune domaine viticole deviendra grand Viticulture. Arnaud Baillot et son épouse Laure ont donné vie à leur domaine viticole beaunois en 2017. Leurs efforts se concrétisent avec un investissement de deux millions d’euros qui se traduit par un bâtiment flambant neuf de 800 mètres carrés. Un premier pas vers d’autres projets. Publié le 23 janvier 2023

Japy Tech : du lait, de l’innovation et une présidente Agrotech. Le fabricant de solutions de refroidissement et de transport du lait basé à Saint-Apollinaire vient de reconquérir son indépendance en s’émancipant de son actionnaire Mutares. Publié le 16 janvier 2023

Maires et artisans boulangers en alerte Artisanat. Ironie du sort, alors que la baguette française est désormais inscrite au Patrimoine mondial de l’Unesco, les boulangeries françaises sont au bord du gouffre. Publié le 4 janvier 2023

Une nouvelle vie pour l’Hôtel Darcy et Dominik Frachot Hôtellerie. Après François, Alfred et Henri ; avec un CAP cuisine et un CAP restaurant en poche et un début de carrière au sein du groupe Jacques Borel International, Dominik Frachot a pris la direction de l’hôtel du Nord pour prendre le relais de son père malade en 1977. Publié le 3 janvier 2023

Distillerie de Chablis : Petits spiritueux entre amis Artisanat. Il est peu dire qu’ils sont impatients d’apposer les étiquettes sur leurs premières bouteilles. Dans quelques semaines, sortira de la rue des Vendanges - le lieu où a été installé provisoirement l’alambic - le gin Tinel, du nom de l’un des quatre fondateurs de la Distillerie de Chablis. Publié le 19 décembre 2022