Hommes et chiffres

Douze passagers et l’Yonne pour décor

Tourisme. Alain Savouré embarque les Auxerrois et les touristes pour une balade au fil de l’Yonne. Avec son bateau Le Valdésir, le propriétaire mise sur une formule volontairement intimiste, mêlant promenade, histoire et convivialité. Publié le 5 octobre 2026

Mathieu Pottier sécurise la vente des véhicules de PAP

Automobile. Avec plus de 5,3 millions de véhicules d’occasion vendus chaque année en France, pour un marche estimé à 100 Md€, la vente automobile entre particuliers constitue un marché considérable que Mathieu Pottier souhaite simplifier et sécuriser. Publié le 28 septembre 2026
Jeune domaine viticole deviendra grand Viticulture. Arnaud Baillot et son épouse Laure ont donné vie à leur domaine viticole beaunois en 2017. Leurs efforts se concrétisent avec un investissement de deux millions d’euros qui se traduit par un bâtiment flambant neuf de 800 mètres carrés. Un premier pas vers d’autres projets. Publié le 23 janvier 2023
Maires et artisans boulangers en alerte Artisanat. Ironie du sort, alors que la baguette française est désormais inscrite au Patrimoine mondial de l’Unesco, les boulangeries françaises sont au bord du gouffre. Publié le 4 janvier 2023
Une nouvelle vie pour l’Hôtel Darcy et Dominik Frachot Hôtellerie. Après François, Alfred et Henri ; avec un CAP cuisine et un CAP restaurant en poche et un début de carrière au sein du groupe Jacques Borel International, Dominik Frachot a pris la direction de l’hôtel du Nord pour prendre le relais de son père malade en 1977. Publié le 3 janvier 2023
Distillerie de Chablis : Petits spiritueux entre amis Artisanat. Il est peu dire qu’ils sont impatients d’apposer les étiquettes sur leurs premières bouteilles. Dans quelques semaines, sortira de la rue des Vendanges - le lieu où a été installé provisoirement l’alambic - le gin Tinel, du nom de l’un des quatre fondateurs de la Distillerie de Chablis. Publié le 19 décembre 2022
Auxerre, capitale d’un jour des crypto-actifs Finances. À l’initiative de Maxime Chéry, cofondateur de Mugi, Auxerrexpo va se transformer, le 21 janvier, en grande messe dédiée aux actifs numériques et à la blockchain. En réunissant les acteurs incontournables de l’écosystème, Cryptox’r entend ainsi « évangéliser » les non-initiés. Publié le 16 décembre 2022