Hommes et chiffres

Christopher Maire : le food truck version bistronomique

Gastronomie. Depuis le 1er juin, il a installé son food-truck tous les midis au pied de l’Auditorium, pour proposer des plats frais de saison, justement cuisinés... testés et approuvés par la rédaction ! Publié le 15 juin 2026

Missery, le village retrouve son commerce

Commerce. Fermé depuis plus de 40 ans, le café du village de Missery, 107 habitants, devrait rouvrir ses portes cet été. Pour redonner vie à son unique commerce, la municipalité a décidé d’en devenir propriétaire. Publié le 9 juin 2026

Social Bar : un bar autrement Commerce. Le concept parisien de Social Bar est arrivé à Dijon. Ouvert en mars 2022 rue Jules Mercier, le lieu a tout d’un bar traditionnel pourtant, inscrit dans l’économie sociale et solidaire, il vise à favoriser le lien entre les clients tout en les invitant à soutenir une association locale. Publié le 4 juillet 2022

Une invention Made in Bourgogne récompensée au Concours Lépine Innovation. À 54 ans, Nathalie Gras a inventé le premier attache-chaussettes Made in France et résolu un mystère ménager. Une innovation qui lui a permis d’être récompensée par la Médaille d’argent au Concours Lépine 2022. Publié le 4 juillet 2022

Le Courtille Sainte-Marthe ouvre ses portes à Dijon Hébergement. Dès le 30 juin, les premiers locataires de la nouvelle résidence senior, Le Courtille Sainte-Marthe, emménageront dans un lieu d’histoire entièrement rénové. Publié le 1er juillet 2022

Emmanuel Chauvin lance le réseau connecté du service à domicile Service. Créée à Besançon la marketplace Domizi.fr met en relation des prestataires de services à la personne et des particuliers avec sécurité, simplicité et rapidité. Publié le 27 juin 2022

Agathe Rouzaud imagine une économie circulaire du collant Recyclage. Depuis bientôt deux ans, Agathe Rouzaud porte le projet Ecollant et s’intéresse aujourd’hui à la fin de vie des collants pour créer une filière de recyclage et ainsi rentrer dans une boucle circulaire. Publié le 23 juin 2022

Sandra Roblot ouvre ses portes à toutes les femmes Bien-être. De la puberté à la ménopause, toutes les femmes peuvent maintenant venir échanger et rencontrer des professionnels de santé dans un lieu unique : La Casa Nana. Publié le 9 juin 2022

Vingt ans de sécurité Sécurité. ARGE fête ses 20 ans. L’entreprise experte de la sécurité des professionnels a vu le jour en 2002 à l’initiative de Béatrice Debeaux. Avec 3.000 entreprises, commerçants ou artisans qui lui font confiance, la société prouve qu’elle a trouvé les clés de la longévité. Publié le 9 juin 2022

Des escargots de Côte-d’Or Agriculture. À Flavigny-sur-Ozerain, Perrine Doudin vient de mettre en parc près de 200 000 jeunes escargots sur son exploitation. Élevée loin des activités agricoles, la jeune femme de 25 ans a choisi de devenir hélicicultrice en 2020. Trophée de l’agriculture au service de la gastronomie 2022 du département, elle ne regrette pas son choix. Publié le 7 juin 2022

Sabrina Hohengarten veut retisser le lien intergénérationnel Numérique. Avec « Les Rebelles France », la jeune femme ambitionne de créer, à l’échelle des villages, un réseau « phygital » à destination des séniors. Le projet a été retenu par le concours national « Femmes du numérique », organisé par La Poste et la plateforme de crowdfunding KissKissBankBank, où elle est la seule représentante du département de l’Yonne. Publié le 2 juin 2022

MyFootballApp, une application pensée pour le monde amateur Sport. Après avoir créé l’agence de communication digitale Proxilog et ouvert l’espace de coworking Numog, l’ancien joueur de l’AJ Auxerre, Christophe Rémy, lance avec ses associés MyFootballApp, une application mobile destinée à faciliter la vie sportive et « sociale » des clubs. Publié le 23 mai 2022