Hommes et chiffres

« Joue-la comme Littler » avec Jean-Jacques Pani

Loisirs. En organisant les championnats de France de fléchettes électroniques à Avallon, les 9, 10 et 11 mai prochains, l’opérateur côte-d’orien entend profiter de l’engouement autour de la discipline pour séduire de nouveaux adeptes. Publié le 31 mars 2025

Séverine Sibade et Philippe Prandini optimisent l’industrie avec Vasi

Technologie. La start-up hébergée à l’AuxR_Lab développe une solution logicielle IA destinée à optimiser et rationaliser les performances de l’outil industriel. Publié le 17 mars 2025

Isabelle Barbosa, son café-couture décroche le pompon ! Commerce. Après une carrière dans l’industrie de l’habillement puis dans le bâtiment, elle ouvre à Dijon un lieu trois-en-un : boutique, atelier de couture et espace café, nommé "L’Atelier Pompon". Publié le 6 septembre 2022

La marque “Savoir-faire 100 % Côte-d’Or” récompense Patrick Frémont Artisanat. Alors que le cap des 300 agréments a été franchi au début de l’été, Patrick Frémont, un des tous premiers à avoir été agréé a reçu, mardi 23 août, le tout premier trophée symbolisant la marque “Savoir-faire 100 % Côte-d’Or”. Publié le 29 août 2022

Une histoire de fumée dans le Haut-Doubs Artisanat. À Villers-le-Lac, le Tuyé du Papy Gaby est sorti de terre dans les années 1970, ne manquant pas de surprendre les habitants alentour. Aujourd’hui, les curieux peuvent visiter l’établissement et mieux appréhender l’indispensable savoir-faire pour fumer la charcuterie, les saucisses de Morteau en tête. Publié le 26 août 2022

Julien Lesne, un œil neuf sur Dijon Exposition. Dijonnais d’adoption, lauréat de la résidence BD organisé par la bibliothèque de Dijon, il est cette année l’artiste choisi pour l’exposition « Dijon vu par… ». Publié le 24 août 2022

Madeleine Froment et Mehdi Adraa, Rendez-vous avec La Lune Décoration. Ils ont quitté une première vie parisienne pour s’installer en Bourgogne. La Lune, leur e-shop dédié à la décoration et au mobilier vintages et responsables s’incarne dans une boutique récemment ouverte à Dijon. Publié le 15 août 2022

Besançon sur planches Sport. Jusqu’au 17 septembre, la médiathèque Pierre Bayle de Besançon accueille les associations Sirocco Skate Club et Fragile Skateboard. De quoi faire découvrir le skate aux curieux et faire plaisir aux amateurs avec une exposition, une démonstration, des rencontres et une projection. Publié le 9 août 2022

Christophe Espanel : mise en bière écologique Recyclage. Avec AlterMatÉco et sa marque Althanat, Christophe Espanel entend utiliser les déchets de fabrication de la bière pour réaliser des urnes funéraires biodégradables. Publié le 4 août 2022

Christophe Tassan, le barman devenu fournisseur de boisson Restauration. Christophe Tassan ressemble à s’y méprendre à un autodidacte. Mis à part un bac professionnel commerce en alternance, il n’a obtenu aucun diplôme et pourtant, il a les traits d’un entrepreneur aguerri. Après avoir créé un bar qui a su se faire une place dans le paysage dijonnais, il s’est lancé dans l’aventure de la ginger beer. Publié le 1er août 2022

Le Noyo, une cuisine raffinée et accessible Gastronomie. Malgré quelques péripéties, François et Estelle Liebaert ont ouvert, près de la place Saint-Amâtre à Auxerre, un restaurant gastronomique intimiste qui laisse la part belle aux produits locaux. Publié le 28 juillet 2022

Jordan Billan : 30 ans et une première étoile Gastronomie. Depuis mars 2022, le chef Jordan Billan, 30 ans, peut se targuer d’afficher sa première étoile sur sa veste de chef cuisinier. Responsable des cuisines de l’Hostellerie du Cèdre & Spa à Beaune, il est tombé dans l’univers de la restauration dès son plus jeune âge même s’il a, un temps, envisagé une autre carrière. Publié le 28 juillet 2022