Hommes et chiffres

Steerway, ou comment utiliser l’IA intelligemment...

Start-up. Camille Teruel met en garde contre le risque de perdre la maîtrise des logiciels. Sa startup assure une interaction ingénieuse entre l’homme et la machine laissant l’humain au coeur de la décision. Publié le 19 janvier 2026
Distillerie de Chablis : Petits spiritueux entre amis Artisanat. Il est peu dire qu’ils sont impatients d’apposer les étiquettes sur leurs premières bouteilles. Dans quelques semaines, sortira de la rue des Vendanges - le lieu où a été installé provisoirement l’alambic - le gin Tinel, du nom de l’un des quatre fondateurs de la Distillerie de Chablis. Publié le 19 décembre 2022
Auxerre, capitale d’un jour des crypto-actifs Finances. À l’initiative de Maxime Chéry, cofondateur de Mugi, Auxerrexpo va se transformer, le 21 janvier, en grande messe dédiée aux actifs numériques et à la blockchain. En réunissant les acteurs incontournables de l’écosystème, Cryptox’r entend ainsi « évangéliser » les non-initiés. Publié le 16 décembre 2022
Xavier Thuizat, la sommellerie au sommet Excellence. Meilleur sommelier de France 2022 et Meilleur Ouvrier de France catégorie sommellerie : en une semaine, une double consécration pour ce natif de Meursault. Publié le 23 novembre 2022
Un nouveau temple pour les céphaloclastophiles Loisirs. Mardi 15 novembre, les puzzles Michèle Wilson ont inauguré leur nouvel atelier. Un déménagement qui marque l’embellie économique du secteur depuis deux ans. Publié le 17 novembre 2022