Trois lauréats au concours de la saucisse de Montbéliard
L’Association de défense et de promotion des charcuteries et salaisons IGP de Franche-Comté a retenu les résultats de la première session du concours de la saucisse de Montbéliard, réalisée au printemps dernier, pour désigner les grands gagnants de l’édition 2021. La Maison Bonnet de Besançon obtient la médaille d’or. Elle succède à Morteau Saucisse, victorieuse l’an passé. La médaille d’argent revient à l’entreprise Clavière de Dole et celle de bronze à André Bazin de Breuches-les-Luxeuil.